Asiasalat Mizuna Early
Asiasalat Mizuna EarlyAsiasalat Mizuna Early
Brassica oleracea
Mizuna Early ist ein Kohl mit gefi edertem Laub .Er ist schnellwüchsig und sehr kältetolerant. Eignet sich sowohl zum Verzehr als Salat sowie als Kochgemüse. Ist geeignet zur Frühjahrs- und Herbsternte
Aussaat
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.
Keimung
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Blüte / Ernte
Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter. Ernte wie Schnittsalat als Rosette
Standort
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Kultur
Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand.
Verwendung
Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ente.
Tipp
Mehrfachernte möglich, wenn oberhalb des Vegetationspunktes geschnitten wird.
Brassica oleracea
Mizuna Early ist ein Kohl mit gefi edertem Laub .Er ist schnellwüchsig und sehr kältetolerant. Eignet sich sowohl zum Verzehr als Salat sowie als Kochgemüse. Ist geeignet zur Frühjahrs- und Herbsternte
Aussaat
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.
Keimung
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Blüte / Ernte
Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter. Ernte wie Schnittsalat als Rosette
Standort
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Kultur
Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand.
Verwendung
Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ente.
Tipp
Mehrfachernte möglich, wenn oberhalb des Vegetationspunktes geschnitten wird.
Fruchtfarbe
grün
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
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sonnig
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
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