Anis
AnisAnis
Pimpinella anisum
BeschreibungEinjährige und aufrechte Pflanze mit weißlichen Blüten die wie ein Regenschirm wachsen. Die Samen werden von der Spirituosen - und pharmazeutischen Industrie genutzt. In der eigenen Küche hingegen verleihen die Anissamen Ihren Kuchen und Gebäcken einen wundervollen Geschmack.
Wuchshöhe100 - 150 cm
Saattiefe0,5 cm
Keimtemperatur15 - 22° C
Standortsonnig
Säabstand30 cm
Abstand zwischen Pflanzreihen40 cm
Aussaat im FeldMärz - April
ErntezeitAugust - September
Fruchtfarbe
grün
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
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sonnig
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
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