Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Bio-Freilandgurke früh

Bio-Freilandgurke früh

Freilandgurke früh | Bio-Gurkensamen von Quedlinburger

früh und etragreich

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Bio
Bio-Freilandgurke Sonja [MHD 01/2020]

Bio-Freilandgurke Sonja [MHD 01/2020]

Freilandgurke Sonja | Bio-Freilandgurkensamen von Samen Pfann [MHD 01/2020]

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Bio-Freilandgurke Tanja

Bio-Freilandgurke Tanja

Freilandgurke Tanja | Bio-Gurkensamen von Reinsaat

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Freilandsalatgurke Burpless

Freilandsalatgurke Burpless

Freilandsalatgurke Burpless | Gurkensamen von Quedlinburger

bitterstofffrei, bis 30 cm lange Früchte, resistent

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Freilandsalatgurke Chinese Slangen

Freilandsalatgurke Chinese Slangen

Freilandsalatgurke Chinese Slangen | Gurkensamen von Quedlinburger

Chinese Slangen - 30 - 40 cm lang

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Freilandsalatgurke Marketmore

Freilandsalatgurke Marketmore

Freilandsalatgurke Marketmore | Salatgurkensamen von N.L. Chrestensen

Schmackhaft, Ertragreich, Früchte sind bitterfrei

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Freilandsalatgurke Moneta

Freilandsalatgurke Moneta

Freilandsalatgurke Moneta | Salatgurkensamen von N.L. Chrestensen

Bitterstoffreie Freilandsorte, Langer Erntezeitraum von Juli bis Oktober

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Freilandsalatgurke Moneta

Freilandsalatgurke Moneta

Freilandsalatgurke Moneta | Salatgurkensamen von N.L. Chrestensen

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Freilandsalatgurke Silor

Freilandsalatgurke Silor

Freilandsalatgurke Silor | Gurkensamen von Quedlinburger

bitterstofffrei, reinweiblich, mehltauresistent

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Freilandsalatgurke Sindy

Freilandsalatgurke Sindy

Freilandsalatgurke Sindy | Salatgurkensamen von N.L. Chrestensen

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Bio-Freilandsalatgurke Sonja

Bio-Freilandsalatgurke Sonja

Freilandsalatgurke Sonja | Bio-Salatgurkensamen von N. L. Chrestensen

bitterstofffrei, glattschalig, widerstandsfähig

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Gewächshausgurke Bella

Gewächshausgurke Bella

Gewächshausgurke Bella | Gurkensamen von Quedlinburger

ertragreich und bitterstofffrei, reinweiblich blühend, mehrfach resistent

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Gurke Cetriolino Levina F1-Hybride

Gurke Cetriolino Levina F1-Hybride

Gurke Cetriolino Levina F1-Hybride | Gurkensamen von Franchi Sementi

Frühreife Sorte. Kräftige und ergiebige Pflanze

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Bio-Gurke Essig-/Senf-/Salatgurke gelbe [MHD 01/2020]

Bio-Gurke Essig-/Senf-/Salatgurke gelbe [MHD 01/2020]

Gurke Essig-/Senf-/Salatgurke gelbe | Bio-Gurkensamen von De Bolster [MHD 01/2020]

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Gurke Excelsior F1-Hybride

Gurke Excelsior F1-Hybride

Gurke Excelsior F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

resistent gegen echten Mehltau. Einlegegurke

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Bio-Gurke Gergana

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Gurke Gergana | Bio-Gurkensamen von Samen Maier

sehr ertragreiche Freiland-Salatgurke

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Gurke Konsa F1-Hybride

Gurke Konsa F1-Hybride

Gurke Konsa F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

Freilandsalatgurke, früh, ertragreich

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Gurke Lothar F1-Hybride

Gurke Lothar F1-Hybride

Gurke Lothar F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

robuste Minisalatgurke, kernlose Früchte, Toleranzen

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Bio-Gurke Marketmore

Bio-Gurke Marketmore

Gurke Marketmore | Bio-Gurkensamen von De Bolster

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Bio-Gurke Marketmore

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Gurke Marketmore | Bio-Gurkensamen von Saflax

Keine Einheitsgurke aus dem Supermarkt - Lecker mit Beulen und Buckeln

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Bio-Gurke Marketmore

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Gurke Marketmore | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Gurke Paska F1-Hybride

Gurke Paska F1-Hybride

Gurke Paska F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

Freilandsalatgurke, sehr schmackhaft & resistent

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Gurke Sakamari F1-Hybride

Gurke Sakamari F1-Hybride

Gurke Sakamari F1-Hybride | Gurkensamen von Franchi Sementi

Früh- bis mittelreife Sorte. Üppig wachsende und sehr ergiebige Pflanze.

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Gurke Silor F1-Hybride

Gurke Silor F1-Hybride

Gurke Silor F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

Mini-Snack-Gurke, resistent u. a. gegen Gurkenkrätze

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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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