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Gurkenkraut Borretsch
Das einjährige Küchengewürz hat durch seine hübschen stahlblauen und sternförmigen Blüten einen hohen Zierwert. Verwendet werden die Blüten und Blätter als frische Beigabe zu Salaten oder als Gewürz in Quarkspeisen. Gurkenkraut ist ein fester Bestandteil der "Frankfurter Grünen Soße". Die Blätter verbreiten ein gurkenähnliches Aroma.
Aussaat:
April-Juli
Auspflanzen:
nicht notwendig
Reihen- bzw. Pflanzabstand:
in der Reihe 25 cm, zwischen den Reihen 30 cm
Wuchshöhe:
bis 80 cm
Standort:
Sonnig-halbschattig, nährstoffreicher, kalkhaltiger, durchlässiger, gemulchter Boden mit genügend Feuchtigkeit
Ernte:
Juni-Oktober
Vorziehen unter Glas:
nicht notwendig
Das einjährige Küchengewürz hat durch seine hübschen stahlblauen und sternförmigen Blüten einen hohen Zierwert. Verwendet werden die Blüten und Blätter als frische Beigabe zu Salaten oder als Gewürz in Quarkspeisen. Gurkenkraut ist ein fester Bestandteil der "Frankfurter Grünen Soße". Die Blätter verbreiten ein gurkenähnliches Aroma.
Aussaat:
April-Juli
Auspflanzen:
nicht notwendig
Reihen- bzw. Pflanzabstand:
in der Reihe 25 cm, zwischen den Reihen 30 cm
Wuchshöhe:
bis 80 cm
Standort:
Sonnig-halbschattig, nährstoffreicher, kalkhaltiger, durchlässiger, gemulchter Boden mit genügend Feuchtigkeit
Ernte:
Juni-Oktober
Vorziehen unter Glas:
nicht notwendig
Hersteller:
N.L. Chrestensen
Witterdaer Weg 6
99092 Erfurt
Deutschland
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Witterdaer Weg 6
99092 Erfurt
Deutschland
Telefon: 0361 2245-0
EU-Verantwortlicher:
N.L. Chrestensen Erfurter Samen- und Pflanzenzucht GmbH
Witterdaer Weg 6
99092 Erfurt
Deutschland
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Witterdaer Weg 6
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Deutschland
E-Mail: info@chrestensen.com