Weißkohl Equatoria F1
Weißkohl Equatoria F1
Brassica oleracea
Equatoria F1 ist ein asiatischer, halbflacher Kohl. Sehr weicher und milder Kohltyp mit dünnem und festem Blatt, daher ideal geeignet für Krautwickel.
Aussaat:
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.
Keimung:
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 12°C.
Kultur:
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 40 x 50cm.
Standort:
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Ernte:
Frühsaaten im Juli, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.
Verwendung:
Als Salat, Gemüse oder Sauerkraut. Kohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe.
Tipp:
Mischkultur mit Tomaten oder Sellerie ist gut gegen Kohlweissling. Ebenfalls gute Nachbarn sind Bohnen und Salat.
