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Krachsalat Grüner aus Maria Lankowitz
Lactuca sativa var. capitata
Dieser grüne Krachsalat bildet mittelfeste Köpfe. Die grob-blasigen Blätter haben am Blattrand einen schönen rötlichen Anflug. Der Salat stammt aus Maria Lankowitz in der Weststeiermark.
Aussaat
Zur Vorkultur Anfang Februar bis Ende März und Mitte Juli bis Ende August flach in Saatschalen aussäen, später pikieren.
Keimung
Keimtemperatur 10 - 15 °C, Keimdauer 5 - 7 Tage
Standort
sonnig und feucht
Abstände
Pflanzenabstand 30 cm, Reihenabstand 30 cm
Pflege
Boden locker und gut feucht halten
Ernte
40 Tage nach Pflanzung, Mitte Mai, September oder Oktober