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Brunnenkresse
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Brunnenkresse

sehr ausdauernd, aromatisch und ertragreich

  • Hersteller:Dürr-Samen
  • Artikelnummer:0127-DS
  • EAN:4017048101275
  • Inhalt:ca. 1000 Korn
  • Eigenschaft:Samenfest
Inhalt Inhaltca. 1000 Korn

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Beschreibung
Brunnenkresse
Nasturtium officinale

Brunnen- oder Wasserkresse ist, ähnlich wie Gartenkresse, vielseitig verwendbar. Sehr aromatisch und ertragreich.

Aussaat
Unter Glas ganzjährig in Aussaatschale, im Freien April bis August. Leicht mit Erde bedecken und feucht halten.

Keimung
Keimung nach 7–21 Tagen.

Blüte / Ernte
Geerntet werden, solange die Brunnenkresse noch nicht blüht, die Triebspitzen in einer Länge von ca. 6cm.

Standort
Möglichst keine direkten Sonneneinstrahlung. Halbschattig und feucht halten.

Kultur
Im Abstand von 15x15 cm pikieren und mit so viel Wasser auffüllen bis es 1cm über der Erde steht.

Verwendung
Die scharf schmeckenden, frischen Triebspitzen geben Salaten und Saucen einen besonders pikanten Geschmack.

Tipp
Brunnenkresse ist auch ein hervorragender Butterbrotbelag! Sehr hoher Vitamin-C-Gehalt.

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