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Radies Daikon Rot [MHD 07/2024]
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Radies Daikon Rot
Raphanus sativus
Ganzjährig. Die Samen auf den Boden streuen und mit einer dünnen Erdschicht bedecken. Achten Sie darauf, dass die Erde feucht bleibt. Diese Micro Leaves mit einem frischen bis würzigen Aroma können nach etwa 1 Woche geerntet werden. Microgreens überraschen mit einer besonders schönen Farbe, ideal zur Verwendung in Salaten oder in warmen asiatischen Gerichten. Microgreens sind Gemüsesorten und Kräuter, die in einem frühen Stadium geerntet und roh gegessen werden. Sie sind in zwei Gruppen aufzuteilen. Micro Leaves: man erntet und isst sowohl die Keimblätter als auch den Stängel. Baby Leaves: man erntet die Sprossen und isst die jungen Blätter.