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Spinat Neuseeländer
Geschützter, warmer Standort wird bevorzugt. Guter Gartenboden mit ausgeglichenem Nährstoff- und Wassergehalt. Ausreichender Humusgehalt fördert Wachstum. Niedrige Temperaturen beeinträchtigen das Wachstum ebenso wie längere Trockenheit. Nach der Ernte wachsen die Pflanzen schnell nach, deshalb die Ernteabstände möglichst kurz wählen (in der Hauptwachstumszeit etwa eine Woche). Wird in zu großen Zeitabständen geerntet, so verzweigen sich die Pflanzen schwach, bringen wenig Blätter und gehen in Samen. 24stündiges Vorquellen der Samen bewirkt schnelleres Auflaufen. Triebspitzen ernten.
Aussaat
April - Juni
Reihen- bzw. Pflanzabstand
50 cm x 50 cm
Standort
sonnig
Ernte
ab Juli