Winterkopfsalate und andere Winterblattsalate für den frischen Salat im Winter

Frischer Salat im Winter ist ein Luxus, den sich immer mehr Gärtner und Gärtnerinnen gönnen. Schließlich gibt es nichts Schöneres, als auch im Winter frischen Salat auf dem Tisch zu haben. Für die Wintersaison gibt es tatsächlich Wintersalate, die auch mit niedrigen Temperaturen gut zurechtkommen. Manche Wintersalate benötigen sogar die niedrigen Temperaturen zum Keimen. Viele Winterkopfsalatsorten können Sie bis in den Oktober ansäen.