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Andenbeere [MHD 07/2025]
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Andenbeere
Physalis peruviana
Mitte März im Frühbeet bei 20°C oder später draußen unter Glas; einmal pikieren und in Gewächshaus in Töpfe oder draußen auspflanzen. Die kirschgroßen Früchten sind reif, wenn sie sich goldgelb färben. Wird benutzt beim Garnieren von Platten und Eisspeisen.
Blüte/Ernte
August - Oktober
Physalis peruviana
Mitte März im Frühbeet bei 20°C oder später draußen unter Glas; einmal pikieren und in Gewächshaus in Töpfe oder draußen auspflanzen. Die kirschgroßen Früchten sind reif, wenn sie sich goldgelb färben. Wird benutzt beim Garnieren von Platten und Eisspeisen.
Blüte/Ernte
August - Oktober