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Basilikum Cinamonette & Siam Queen [MHD 12/2023]
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Basilikum Cinamonette & Siam Queen [MHD 12/2023]
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Basilikum Cinamonette & Siam Queen
Phaseolus vulgaris
Austrosaat Basilikum Cinamonette & Siam Queen (Ocimum basilicum L.) gehören zu den "Exotic-Basilikum": Cinamonette ist ein großblättriges Basilikum mit Zimt-Aroma und erreicht eine Höhe von ca. 45 cm; Siam Queen ist ein großblättriges Thai-Basilikum mit interessantem Geschmack zwischen Zimt und Anis, es erreicht eine Höhe von 30 -35 cm. Basilikum bevorzugt sonnige Standorte.
Vorkultur
In Töpfen oder Saatkistchen aussäen, gleichmäßig feucht halten. Vor dem Auspflanzen abhärten. Pflanzung: Im Abstand von ca. 25 x 25 cm.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstnd 25 cm gleichmäßig aussäen, später vereinzeln auf 25 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat nicht mit Erde bedecken! (Lichtkeimer). 20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal.
Verwendung
Das gesamte Kraut ohne Wurzel wird spätestens bei Blühbeginn geerntet und frisch oder getrocknet verwendet. Nicht mitkochen, sondern erst am Ende der Kochzeit beigeben. Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 30 Pflanzen je Sorte.
Aussaat
Mai - Juni
Blüte/Ernte
Juli - Oktober
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
20 °C
Phaseolus vulgaris
Austrosaat Basilikum Cinamonette & Siam Queen (Ocimum basilicum L.) gehören zu den "Exotic-Basilikum": Cinamonette ist ein großblättriges Basilikum mit Zimt-Aroma und erreicht eine Höhe von ca. 45 cm; Siam Queen ist ein großblättriges Thai-Basilikum mit interessantem Geschmack zwischen Zimt und Anis, es erreicht eine Höhe von 30 -35 cm. Basilikum bevorzugt sonnige Standorte.
Vorkultur
In Töpfen oder Saatkistchen aussäen, gleichmäßig feucht halten. Vor dem Auspflanzen abhärten. Pflanzung: Im Abstand von ca. 25 x 25 cm.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstnd 25 cm gleichmäßig aussäen, später vereinzeln auf 25 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat nicht mit Erde bedecken! (Lichtkeimer). 20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal.
Verwendung
Das gesamte Kraut ohne Wurzel wird spätestens bei Blühbeginn geerntet und frisch oder getrocknet verwendet. Nicht mitkochen, sondern erst am Ende der Kochzeit beigeben. Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 30 Pflanzen je Sorte.
Aussaat
Mai - Juni
Blüte/Ernte
Juli - Oktober
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
20 °C