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Cichorium intybus
Mai ins freie. Vorzugsweise vertikal in 25 cm tiefe Gruben in Reihen mit Erde und Stroh abgedeckt. Im Herbst entwurzeln und das Laub auf 2 cm zurückschneiden.
Aussaat Freiland
Mai - Juni
Erntezeit gesamt
Februar - April