Chilipflanze Aji Calabaza

Chilipflanze Aji Calabaza
Capsicum baccatum

Die Aji Calabaza ist eine Chilisorte aus der Gattung Capsicum baccatum, die von der amerikanischen Firma Pepperlover gezüchtet wurde.

Stil
Die Sorte ist mittelscharf bis scharf und hat einen Schärfegrad von etwa 6 bis 8. Sie hat ein fruchtiges Aroma mit einer leichten Zitrusnote.

Aussehen

Die Früchte sind kürbisförmig und haben einen Durchmesser von 3-4 cm. Sie verändern ihre Farbe von grün nach orange, wenn sie reifen.
Die Pflanze der Aji Calabaza ist hochwüchsig und kann bis zu 1,5 Meter hoch werden⁵. Sie trägt viele Früchte¹.

Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen sonnigen und warmen Platz, um gut zu wachsen. Sie sind frostempfindlich und sollten im Frühjahr nach den letzten Frösten ausgepflanzt werden. Sie mögen einen nährstoffreichen und lockeren Boden mit einer guten Drainage. Sie sollten regelmäßig gegossen und gedüngt werden.

Verwendung
Die Früchte können frisch oder getrocknet verwendet werden - zum Beispiel für Salate, Soßen oder Salsas.

Ursprung
USA

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.