Lactuca sativa
Grüner Eichblattsalat, der große, dichte Rosetten bildet. Weiches Blatt. Geeignet für den gesamten Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst. Virustolerant und sehr produktiv, stängelt spät auf.
Aussaat
ab Januar für geschützten Anbau
Kultur
Pflück - und Schnittsalate können vielfach eine gute Alternative zum Kopfsalat sein. Sie sind meist schneller erntereif, können meist mehrmals geerntet werden, sind robuster und oft wohlschmeckender als Kopfsalat. Lactuca - Salate sollten bei der Aussaat nur leicht mit Erde bedeckt sein und kühl, bei 15° - 20°C, keimen. Temperaturen über 20°C können keimhemmend wirken.
Abstand
25 x 20 cm gepflanzt, 25 x 5 cm Reihensaat