Mangold Glatter Silber
Mangold Glatter SilberMangold Glatter Silber
Beta vulgaris
Glatter Silber ist eine altbewährte Sorte mit dunkelgrünen Blättern und breiten, weißen Rippen. Sehr ertragssicher.
Aussaat
Ab Ende Februar zum Vorziehen in Kisten und ab April bis Anfang Juni direkt ins Freiland. Saattiefe ca. 0,5–1cm.
Keimung
Nach ca. 10–12 Tagen. Vorzucht nach 20 Tagen pikieren. Bei Trockenheit die Saatreihen unbedingt vorwässern.
Blüte / Ernte
Ernte nach ca. 10 Wochen, bei erster nur 1/3 der Blattmasse entfernen, Mangold wächst nach.
Standort
Guter, tief gelockerter Gartenboden, Sand- und schwere Lehmböden ungeeignet. Hoher Stickstoffbedarf.
Kultur
Reihenabstand 30cm, in der Reihe 35cm. Im Sommer nicht reichlich gießen.
Verwendung
Die Blattmasse wie Spinat, die Rippen wie Spargel. Hoher Mineral- und Vitamingehalt, viel Carotin und Calcium.
Tipp
Den Boden vor der Aussaat bzw. Pflanzung tief lockern, Mangold hat eine Pfahlwurzel!
Beta vulgaris
Glatter Silber ist eine altbewährte Sorte mit dunkelgrünen Blättern und breiten, weißen Rippen. Sehr ertragssicher.
Aussaat
Ab Ende Februar zum Vorziehen in Kisten und ab April bis Anfang Juni direkt ins Freiland. Saattiefe ca. 0,5–1cm.
Keimung
Nach ca. 10–12 Tagen. Vorzucht nach 20 Tagen pikieren. Bei Trockenheit die Saatreihen unbedingt vorwässern.
Blüte / Ernte
Ernte nach ca. 10 Wochen, bei erster nur 1/3 der Blattmasse entfernen, Mangold wächst nach.
Standort
Guter, tief gelockerter Gartenboden, Sand- und schwere Lehmböden ungeeignet. Hoher Stickstoffbedarf.
Kultur
Reihenabstand 30cm, in der Reihe 35cm. Im Sommer nicht reichlich gießen.
Verwendung
Die Blattmasse wie Spinat, die Rippen wie Spargel. Hoher Mineral- und Vitamingehalt, viel Carotin und Calcium.
Tipp
Den Boden vor der Aussaat bzw. Pflanzung tief lockern, Mangold hat eine Pfahlwurzel!
${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 12/2026
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Fruchtfarbe
grün
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
Standort
Sonnig / Halbschattig
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
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${ $translate("cnTheme::Template.AussatHaus") }
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