Mairüben Snowball
Mairüben Snowball
Brassica rapa
'Snowball' ist eien ertragreiche, raschwüchsige Mairübe. Die kugelrunden Früchte haben ein zartes, festes Fleisch und einen würzigen, feinen, leicht süssen Geschmack. Das Kraut der Mairübe liefert als Stielmus die Grundlage für Eintöpfe oder kann als Gemüse, Salat oder ähnliche wie Spinat zubereitet werden. Die Rübe selbst ist roh, gekocht oder gedünstet eine hervorragende Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.
Aussaat
April - Mai; Juli - August
Keimdauer
8 - 14 tage bei 15°C
Pflanzabstand
20 x 5 cm
Erntezeit
Juni - September
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Lagerfähig