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Zichoriensalat Zuckerhut

dichtgefüllte, hochgeschlossene, tütenförmige Köpfe, verträgt etwas Frost

Hersteller:Dürr-Samen

Artikelnummer: 0501-DS

EAN: 4017048105013

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Haltbarkeit:min. 12/2021

Inhalt:ca. 500 Korn

1,59 €

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Zichoriensalat Zuckerhut

Cichorium intybus

Gleichmäßige, frühe Selektion mit dichtgefüllten, hochgeschlossenen, tütenförmigen Köpfen. Verträgt etwas Frost, sehr gut lagerfähig bis in den März hinein.

Aussaat:
Nicht vor Mitte Mai wegen Schossergefahr, Hauptaussaatzeit Mitte Juni bis Anfang August. Saatgut nur leicht bedecken.

Keimung:
Ungleichmäßig, nach 6–15 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 21–25°C. Frühe Aussaaten von Anfang an warm kultivieren um Schossen zu vermeiden.

Kultur:
Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 30cm. Bei Bedarf nach dem Aufl aufen auf Abstand verziehen, Auspflanzung nicht zu tief.

Standort:
Möglichst sonnige, geschützte Lagen. Geringe Bodenansprüche, öfters auflockern. Mäßiger Düngebedarf, Grunddüngung genügt.

Ernte:
Ernte bevor Fröste unter -5°C auftreten. Eingeschlagen gut und längere Zeit lagerfähig.

Verwendung:
In schmale Streifen geschnitten als Salat. Wirkt sich günstig auf Nervensystem, Kreislauf und Verdauung aus.

Tipp:
Der leicht bittere, kernige Geschmack mildert sich durch zunehmende Reife und in lauwarmem Wasser!

Inhalt
ca. 500 Korn

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