- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Momordica charantia
April bis Juni bei 22°C bis 25°C in Töpfen vorziehen. Nach 4 Wochen im Gewächshaus / - Kasten verpflanzen. Die Pflanze hochbinden und regelmäßig gießen. Die Blüten mit einem unterständigen Fruchtknoten müssen vorzugsweise von Hand bestäubt werden. Die Bittermelone aushöhlen, gut waschen und mit Fleisch oder Fisch füllen. Zubereitung im Ofen oder in einer Sauce dünsten. Klein geschnitten zum Backen im Wok geeignet.