Borretsch Gurkenkraut
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Borretsch Gurkenkraut

Würz- und Heilpflanze, einjährig

  • Hersteller:Sperli-Samen
  • Artikelnummer:83940
  • EAN:4001523839425
  • Inhalt:ausreichend für ca. 40 Pflanzen
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Beschreibung
Borretsch Gurkenkraut
Borago officinalis

Gurkenkraut ist eine einjährige Gewürz - und Heilpflanze mit einer ausgeprägten Pfahlwurzel und hohem Zierwert. In der Küche gilt Borretsch als Würzkraut für Gurken, Eierspeisen, Quark, Fisch oder Fleisch. Die essbaren Blüten können z. B. zur Dekoration von Salaten oder gefroren in Eiswürfeln verwendet werden. In der Naturheilkunde wird Borretsch z. B. zur Linderung von Husten - und Halserkrankungen, bei Entzündungen der Nieren und der Blase oder bei Rheuma eingesetzt. Für eine bessere Keimung empfiehlt es sich, die Samen mit etwas Sandpapier anzuschleifen oder 12 Std. in lauwarmem Wasser vorzuquellen.

Wuchshöhe
30 - 60 cm

Pflanzabstand in der Reihe
30 cm

Reihenabstand
30 cm

Lebensdauer
einjährig

Saattiefe
0,5 cm

Standort
sonnig - halbschatten

Pflanzzeit
Mai - Oktober

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