Borretsch Gurkenkraut
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Borretsch Gurkenkraut
- Hersteller:Sperli-Samen
- Artikelnummer:83940
- EAN:4001523839425
Inhalt ausreichend für ca. 40 PflanzenWie viel ist enthalten
Standort Sonnig / HalbschattigWie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
LebensdauereinjährigPflanzen werden kategorisiert in: einjährig, zweijährig oder mehrjährig.
Blütenfarbe
blau, violett Wie ist die Blüte eingefärbt? Kann auch mehrfarbig sein.
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- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
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- Okt.
- Nov.
- Dez.
Borretsch Gurkenkraut
Borago officinalis
Borretsch bzw. Gurkenkraut ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit einer ausgeprägten Pfahlwurzel und hohem Zierwert dank schöner sternförmiger blauer Blüten, die auch von Nützlingen gern besucht werden. In der Küche gilt Borretsch als Würzkraut für Gurken, Eierspeisen, Quark, Fisch oder Fleisch. Die essbaren Blüten können zum Beispiel zur Dekoration von Salaten oder gefroren in Eiswürfeln verwendet werden. In der Naturheilkunde wird Borretsch etwa zur Linderung von Husten- und Halserkrankungen, bei Entzündungen der Nieren und der Blase oder bei Rheuma eingesetzt. Für eine bessere Keimung empfiehlt es sich, die Samen mit etwas Sandpapier anzuschleifen oder 12 Stunden in lauwarmem Wasser quellen zu lassen. Die Aussaat erfolgt im Zeitraum von März bis Juli an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Von Mai bis Oktober erstreckt sich hingegen der Erntezeitraum.
Aussaat im Haus
April - Mai
Aussaat Freiland
Mai - Juni
Ernte
Juni - Oktober
Standort
halbschattig - sonnig
Höhe
80 cm
Pflanzabstand
30 cm
Pflanztiefe / Saattiefe
1 - 2 cm
Borago officinalis
Borretsch bzw. Gurkenkraut ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit einer ausgeprägten Pfahlwurzel und hohem Zierwert dank schöner sternförmiger blauer Blüten, die auch von Nützlingen gern besucht werden. In der Küche gilt Borretsch als Würzkraut für Gurken, Eierspeisen, Quark, Fisch oder Fleisch. Die essbaren Blüten können zum Beispiel zur Dekoration von Salaten oder gefroren in Eiswürfeln verwendet werden. In der Naturheilkunde wird Borretsch etwa zur Linderung von Husten- und Halserkrankungen, bei Entzündungen der Nieren und der Blase oder bei Rheuma eingesetzt. Für eine bessere Keimung empfiehlt es sich, die Samen mit etwas Sandpapier anzuschleifen oder 12 Stunden in lauwarmem Wasser quellen zu lassen. Die Aussaat erfolgt im Zeitraum von März bis Juli an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Von Mai bis Oktober erstreckt sich hingegen der Erntezeitraum.
Aussaat im Haus
April - Mai
Aussaat Freiland
Mai - Juni
Ernte
Juni - Oktober
Standort
halbschattig - sonnig
Höhe
80 cm
Pflanzabstand
30 cm
Pflanztiefe / Saattiefe
1 - 2 cm
Hersteller:
Sperli
Freckenhorster Str. 32
48351 Everswinkel
Deutschland
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Deutschland
EU-Verantwortlicher:
Bruno Nebelung GmbH
Freckenhorster Str. 32
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E-Mail: info@nebelung.de
