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Anethum graveolens
Der Dill 'SPERLI's Liso' ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit einem aromatisch pikanten Geschmack. In der Küche wird er zum Würzen von Essig, Salaten, Soßen und Fisch verwendet. Unentbehrlich ist Dill auch zum Einlegen von Gurken, wofür bevorzugt die Blütenkrone verwendet wird. In der Naturheilkunde wird der Dill zum Beispiel eine Linderung von Verdauungsbeschwerden oder Blähungen bei Kindern nachgesagt. Nach der Aussaat, die von April bis August möglich ist, werden die Blätter geerntet, sobald der Dill 20 bis 30 cm hoch ist. Insgesamt kann er auf bis zu 100 cm anwachsen. Die Pflanzen lieben einen gut gedüngten, humosen und tiefgründigen Boden sowie einen sonnigen oder halbschattigen Standort.
Aussaat im Haus
März - April
Aussaat Freiland
Mai - Juli
Ernte
Juni - Oktober
Standort
halbschattig - sonnig
Höhe
100 cm
Pflanzabstand
20 cm
Pflanztiefe / Saattiefe
0 - 0,5 cm
Sperli
Freckenhorster Str. 32
48351 Everswinkel
Deutschland
Bruno Nebelung GmbH
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