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Vanille-Basilikum besticht mit einem besonders süß-würzigem Aroma. Besonders vielfältig einsetzbar, z. B. für mediterrane Speisen, Desserts, Marinaden und Salate. Als Tee wirkt es nervenstärkend und schafft Linderung bei Atemwegsentzündungen. Auch die Blüten sind essbar und können als blumige Dekoration zu den Speisen genutzt werden.
Aussaat:
Mai-Juni
Auspflanzen:
Mai-Juni
Reihen- bzw. Pflanzabstand:
in der Reihe 25 cm, zwischen den Reihen 30 cm
Wuchshöhe:
40 cm
Standort:
Sonnig, warmer, humusreicher, lockerer Boden, ausreichend Feuchtigkeit, wind- und wettergeschützt
Ernte:
Juli-Oktober
Vorziehen unter Glas:
Februar - April