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Winterendivien Eskariol Grüner
Chichorum endiva
Mitte Juni bis Ende Juli ins freie oder Saatbeet. Vorzugsweise in Reihen. Nach 3 bis 4 Wochen vereinzeln oder verpflanzen. Endivie ist Kälte empfindlich und schießt leicht. Mit der Aussaat warten wenn die Nachttemperatur unter < 10°C ist.