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Cichorium intybus
Ab Juni ins Freiland in Reihen. Im Herbst die Wurzeln roden und kühl im Dunkeln lagern. Alle 2-3 Wochen ein paar der Wurzeln in einen Eimer mit Erde stellen bei ca. 15°C im Dunkeln.
Aussaat
Mai - Juni
Blüte/Ernte
Februar - April