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Zichoriensalat Zuckerhut
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Zichoriensalat Zuckerhut

Zuckerhut - Frisches Gemüse im Winter

  • Hersteller:Quedlinburger Saatgut
  • Artikelnummer:472702-qb
  • EAN:4014352197093
  • Inhalt:0,9 g (reicht für ca. 400 Pflanzen)
  • Eigenschaft:Samenfest
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Beschreibung

Zichoriensalat Zuckerhut

(Cichorium intybus)


Dieser grüne, knackige Salat hat einen pikant - herben Geschmack und ist für die Vitaminversorgung im Winter geeignet. Die Köpfe bleiben lange frisch und knackig, wenn man sie im kühlen Keller lagert.


Pflege

Das Saatgut in Reihen mit 25 - 30 cm Abstand flach aussäen. Gleich auf 20 cm Endabstand säen, denn Zuckerhut lässt sich schlecht verpflanzen. Bevorzugt einen sonnigen Standort und nahrhaften, humosen Boden. Verträgt Minustemperaturen bis - 5 °C


Tipp

Zichoriensalat bleibt im Keller noch besser frisch, wenn er mitsamt der Wurzelballen ausgestochen und gelagert wird.


Aussaat

Juni - Juli ins Freiland


Keimung

8 - 14 Tage bei 8 - 12 °C


Ernte/Nutzung

Oktober - November

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