Zwiebel Freddy (Winterhecke)
Zwiebel Freddy (Winterhecke)
Allium cepa
"Ewige Zwiebel", völlig winterhart. Kann öfters geschnitten werden, würziges Laub. Rund ums Jahr - im Sommer und im Winter - haben Sie mit dieser frostbeständigen Zwiebelspezialität immer frisches, vitaminreiches Zwiebellaub parat. Die dicken, bauchig gerundeten Blätter sind im Geschmack angenehm pikant und würzig. Man nutzt sie wie Schnittlauch: zu Quark, Salaten, Suppen, Fleisch und Eierspeisen.
Tipps
Bei dichterer Aussaat werden die Blattröhren dünner, ähnlich wie Schnittlauch. Eine Aussaat im Juli in Töpfe oder Kistchen bringt Pflanzen, die auf der winterlichen Fensterbank wie Schnittlauch genutzt werden können.
Aussaattermin
Ende März bis Anfang August
Aussaatort, z.B. .: April in Töpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland
Freiland
Aussaatmenge (Gründünger/ Rasen) oder Säabstand
Verziehen bei zu dichter Saat
Pflanzabstand
25 bis 30 cm
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
ab 4 bis 5 °C
Keimdauer
14 bis 20 Tage
Standort
Gedeiht auf jedem gelockerten Gartenboden in sonniger Lage.
Ernte (Gemüse/ Kräuter)
ganzjährig
Beschreibung
"Ewige Zwiebel", völlig winterhart. Kann öfters geschnitten werden, würziges Laub. Rund ums Jahr - im Sommer und im Winter - haben Sie mit dieser frostbeständigen Zwiebelspezialität immer frisches, vitaminreiches Zwiebellaub parat. Die dicken, bauchig gerundeten Blätter sind im Geschmack angenehm pikant und würzig. Man nutzt sie wie Schnittlauch: zu Quark, Salaten, Suppen, Fleisch und Eierspeisen.
