Porree D'Elbeuf
Porree D'Elbeuf
Allium porrum L.
'DElbeuf' ist eine schnellwachsende, ertragreiche Sorte mit dicken, mittellangen Schäften. Die Blätter sind breit und von dunkelgrüner bis blaugrüner Färbung. Eine bewährte Herbstsorte, die bedingt auch als Winterporree verwendet werden kann. Porree wird gedünstet oder auch roh in dünne Scheiben geschnitten, für Salate verwendet. Die Pflanzen sind Kaltkeimer, daher empfiehlt sich vor der Keimung eine Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5 - 10 °C.
Standort
Sonne, humose, gut gedüngte, stickstoffreiche Böden.
Aussaat
März - Mai
Saattiefe
1 - 2 cm
Keimdauer
5 - 20 Tage bei 15 - 18°C
Pflanzabstand
30 x 20 cm
Erntezeit
ab September
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