BIO Aubergine Violetta Lunga 3
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Wie viel ist enthalten
Der botanische (lateinische) Namen zur eindeutigen Bestimmung der Pflanze.
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
Pflanzen, die im Freien ohne Probleme überwintern können.
Pflanzen werden kategorisiert in: einjährig, zweijährig oder mehrjährig.
Wie lange dauert es, bis sich unter Idealbedingungen das erste Keimblattpaar zeigt?
Welcher Temperaturbereich ist für die Keimung des Samenkorns am idealsten?
Wie tief sollten Sie Samenkorn oder Pflanzgut in die Erde einbringen?
Welchen Abstand sollten die Reihen der Pflanzen voneinander haben?
Welchen Abstand sollten die Reihen der Pflanzen voneinander haben?
Wie ist die Blüte eingefärbt? Kann auch mehrfarbig sein.
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Solanum melongena
Violetta Lunga 3 ist eine bewährte Standardsorte mit tiefvioletten, länglichen Früchten mit sehr gutem Geschmack.
Aussaat
Februar – März im Haus vorziehen. Ab einer Pflanzhöhe von 15 cm pikieren und in Pflanztöpfen vorsichtig abhärten.
Keimung
10 – 26 Tage bei einer Keimtemperatur von 20 – 25 °C. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5 cm.
Aussaathinweis
Ab Mitte Mai ins Freiland. Vorher abhärten und auf Nachtfröste achten. Reihenabstand 80 cm, in der Reihe 50 cm. Die Pflanze braucht eine Rankhilfe.
Standort
Sonnig, warm und windgeschützt. Nährstoffreicher und feuchter Boden, Staunässe vermeiden.
Ernte
August – September. Glänzt die Schale und gibt auf Druck leicht nach, kann geerntet werden.
Verwendung
Wichtiger Bestandteil einer Moussaka, als Röstgemüse oder in Currys. Um die Bitterstoffe zu neutralisieren sollte man sie vor der Zubereitung salzen.