Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Mitte April ins Freie oder ins feuchte Saatbeet. Pikieren und an einen feuchten, schattigen Standort verpflanzen. Zum Würzen von Blattsalaten, Kräuterbutter und Fleischgerichten verwendbar. Brunnenkresse hilft bei Stoffwechselstörungen.