Chilipflanze Pumpkin
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Chilipflanze Pumpkin
Capsicum annuum
Besonders dekorative Sorte, deren Früchte an kleine Kürbisse erinnern. Da die Früchte zunächst eine dunkelviolette Farbe annehmen, bevor sie über Orange nach Rot abreifen. So ergibt sich wie bei der Sorte Bolivian Rainbow ein wunderschönes Farbenspiel und die Chilis lassen sich ideal auch als Speisedekoration verwenden.
Stil
Farbenfrohe Sorte mit hohem dekorativem Wert und dezent scharfen Früchten, die ideal zu deftigen Bohnen-Gerichten wie Chili con Carne passen.
Aussehen
Die Früchte sind rund und dick, wie kleine platte ca. 5 cm große Kürbisse.
Die Pflanze der Pumpkin Chili bleibt gedrungen und wird nur bis ca. 50 cm groß.
Standort
Diese Sorte benötigt eine sorgfältige Pflege und einen sonnigen, windgeschützten Standort mit humosem und nährstoffreichem Boden. Um eine bessere Verzweigung zu fördern, sollte die Triebspitze in einem frühen Stadium gekappt werden.
Verwendung
Die Pumkin Chilis schmecken fruchtig-süß und sind aufgrund ihrer dicken Fruchtwand sehr saftig. Die mittlere Schärfe ist angenehm zurückhaltend und unterstreicht den Geschmack von Gerichten auf eine unaufdringliche Weise.
Sie können frisch gegessen werden oder zu Püree, Konfitüre und eingelegten Spezialitäten verarbeitet werden.
Besonders beliebt ist diese Chili für die Zubereitung von Chili con/sine Carne Rezepten.
Ursprung
USA.
Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.
