Koriander | Koriandersamen von Dürr Samen

Koriander

sehr beliebt für asiatische und indische Gerichte

Hersteller:Dürr-Samen

Artikelnummer: 0198-DS

EAN: 4017048101985

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Inhalt:ca. 200 Korn

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Koriander

 

Coriandrum sativum

 

Koriander oder Wanzenkraut ist beliebt in der indischen und asiatischen Küche. Der Samen als Lebkuchengewürz und zum Würzen von Roter Beete.

 

 

Aussaat:
Ende April– Juli. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1cm.

 

Keimung:
Keimdauer ca. 8–12 Tage nach der Aussaat.

 

Kultur:
Dünn verteilt im Reihenabstand 30cm. Später auf 10–15cm vereinzeln.

 

Standort:
Sonnig bis halbschattig. Humoser, lockerer und feuchter Boden. Schwachzehrer. Übersteht mit Schutz den Winter.

 

Ernte:
Blätter nach 4–5 Wochen. Vor der Blüte ernten. Samen reifen sehr spät.

 

Verwendung:
Das aromatische frische Kraut in der indischen und asiatischen Küche. Lindernd bei Magen- und Darmbeschwerden.

 

Tipp:
Ätherische Öle mit den Wirkstoffen Coriandrol und Pinen!

 


Inhalt
ca. 200 Korn

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