Majoran
Majoran
Origanum majorana
Majoran eignet sich zur Zucht am Fenster und im Freiland.
Aussaat:
Ab Mitte März, im Haus ganzjährig. Lichtkeimer! Saatgut nicht abdecken.
Keimung:
Keimdauer ca. 6–10 Tage nach der Aussaat bei einer Temperatur von 12–16°C. Benötigt viel Licht.
Kultur:
Dünn verteilt im Reihenabstand von 25–30cm. In der Reihe vereinzeln auf 2–3 Sämlinge im Abstand von 25cm.
Standort:
Sonnig und warmer Standort, gut durchlässiger Gartenboden. Bevorzugt lehmig.
Ernte:
Frische Triebe laufend während des Sommers. Zum Trocknen kurz vor der Blüte im August.
Verwendung:
Als Würzkraut für alle Fleischgerichte, Suppen, vegetarische Brotaufstriche.
Tipp:
Für Zucht am Fenster oder Balkon geeignet.
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