Schwarzwurzel Verbeterde Reuzen Nietschieters
Schwarzwurzel Verbeterde Reuzen Nietschieters
Scorzonera hispanica
Bringt lange, dicke, glatte Wurzeln, die im Winter wie Spargel zubereitet werden.
Tipps
In Reihen säen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Das stäbchenförmige Saatgut darf nicht bei der Aussaat zerbrechen. Sie haben eine lange Entwicklungszeit und darum im Sommer häufiger hacken, bei Trockenheit reichlich wässern. Sie sind frostfest, können darum im Winter in der Erde bleiben. Einfacher und unabhängiger ist jedoch das Einschlagen in Sand im November.
Aussaattermin
März bis April
Aussaatort
Freiland
Aussaatmenge
Verziehen bei zu dichter Saat
Pflanzabstand
30 x 5 cm
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
16 bis 20 °C
Keimdauer
7 bis 21 Tage
Standort
Verlangt tiefgründigen, humosen, sandigen Boden, der nicht mit frischem Stallmist gedüngt sein darf.
Ernte (Gemüse/ Kräuter)
ab Oktober
