Keimsprossen

Keimsprossen – die gesunden Pflanzensprossen

Würzige Keimsprossen lassen sich auf Fensterbank, Balkon und im Garten leicht selber ziehen. Die knackigen Zöglinge sind echte Vitaminbomben, die nicht nur im Winter für ein intaktes Immunsystem gut sind. Die Keimsprossen sind sehr gesund. Aus Gemüse- und Kräutersamen entstehen kleine Vitamin-Kraftwerke. Sie benötigen nur wenig Platz für die Anzucht der Keimsprossen. Meist können Sie schon innerhalb weniger Tage die Keimsprossen im Salat, dem Smoothie oder anderen Gerichten verwenden.

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Bio-Keimsprossen Brokkoli 170 g

Bio-Keimsprossen Brokkoli 170 g

Bio-Keimsprossen Brokkoli 170 g | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Würzig-pikanter Geschmack, vitalisierend.

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Bio-Keimsprossen Grüne Erbsen

Bio-Keimsprossen Grüne Erbsen

Keimsprossen Grüne Erbsen | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Aus ökologischer Erzeugung. Milder, leicht würziger Geschmack, vitalisierend, für eine ausgewogene Ernährung.

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Keimsprossen Mungobohnen (Bio-Saatgut) [MHD 01/2020]

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Kiepenkerl Keimsprossen Mungobohnen (Bio-Saatgut) [MHD 01/2020]

süßlich - nussig

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Bio-Keimsprossen Bockshornklee 200 g

Bio-Keimsprossen Bockshornklee 200 g

Bio-Keimsprossen Bockshornklee 200 g | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Curryartiger, herber Geschmack, leicht verdaulich.

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Keimsprossen Sprossenbox

Keimsprossen Sprossenbox

Keimsprossen Sprossenbox | Keimsprossen von Kiepenkerl

Knackig frische Keimsprossen - schnell und einfach selber ziehen

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Bio-Grünsprossen Brokkoli (Keimpads)

Bio-Grünsprossen Brokkoli (Keimpads)

Grünsprossen Brokkoli (Keimpads) | Bio-Keimsprossen von Sperli

fein-würziger Geschmack

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Bio-Keimsprossen Zwiebel

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Keimsprossen Zwiebel | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

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Grundpreis: 9,96 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Keim-Mix 120 g [MHD 02/2020]

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Keimsprossen Keim-Mix 120 g | Bio-Keimsprossen von Sonnentor [MHD 02/2020]

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Bio-Keimsprossen Pikant-Aromatisch 210 g

Bio-Keimsprossen Pikant-Aromatisch 210 g

Bio-Keimsprossen Pikant-Aromatisch 210 g | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Mischung aus Mungbohnen und Rettich mit pikant-aromatischem Geschmack.

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Bio-Keimsprossen Fitness-Mischung 210 g

Bio-Keimsprossen Fitness-Mischung 210 g

Bio-Keimsprossen Fitness-Mischung 210 g | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Mischung aus Weizen, Mungbohnen und Rettich mit würzig-frischem Geschmack.

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Bio-Keimsprossen Radies

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Keimsprossen Radies | Bio-Keimsprossen von Samen Pfann

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Bio-Keimsprossen Wellness-Mischung 210 g

Bio-Keimsprossen Wellness-Mischung 210 g

Bio-Keimsprossen Wellness-Mischung 210 g | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Mischung aus Mungbohnen, Alfalfa, Linsen und Rettich mit pikant-frischem Geschmack.

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Bio-Keimsprossen Salatrauke

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Keimsprossen Salatrauke | Bio-Keimsprossen von Samen Pfann

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Keimsprossen Bockshornklee Großpackung [MHD 01/2020]

Keimsprossen Bockshornklee Großpackung [MHD 01/2020]

Keimsprossen Bockshornklee Großpackung | Bio-Keimsprossen von De Bolster [MHD 01/2020]

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Bio-Keimsprossen Adzukibohnen 190 g

Bio-Keimsprossen Adzukibohnen 190 g

Keimsprossen Adzukibohnen 190 g | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Leicht nussiger, erbsenartiger Geschmack, vitalisierend.

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MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Senf-Keimsprossen [MHD 01/2020]

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Bio-Keimsprossen Rosenklee 120 g [MHD 02/2020]

Bio-Keimsprossen Rosenklee 120 g [MHD 02/2020]

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Bio-Keimsprossen Kresse 200 g

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Keimsprossen Brokkoli Großpackung [MHD 01/2020]

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Bio-Keimsprossen Radies Sango

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Bio-Keimsprossen Basilikum

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Bio-Keimsprossen Senfsaat 120 g [MHD 02/2020]

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Bio-Keimsprossen Senf 200 g

Bio-Keimsprossen Senf 200 g

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Linsensprossen haben einen nussartigen Geschmack.

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Keimsprossen sind kein Hexenwerk

Obwohl es manchmal so scheint, denn die kleinen Sprossen strotzen nur so vor Vitamine und Nährstoffen. Das glauben Sie nicht? Normale, trockene Erbsen liefern Ihnen kein Vitamin C. Die Erbsensprossen haben aber mehr Vitamin C als eine frische Orange. Das ist bei anderen Keimsprossen nicht anders. Sprossen sind sehr reich an wertvollen Antioxidantien, Vitalstoffen und aktiven Enzymen. Die keimenden Sprossen sind das beste Superfood für Ihren Ernährungsplan.

Der Vorteil bei den Keimsprossen aus dem eigenen Garten oder vom Balkon: Sie wissen genau, was Sie für die Aufzucht verwendet haben. Sie bekommen Sprossen in Bio-Qualität, wenn Sie keine chemischen Dünger eingesetzt haben. Dafür haben Sie nicht nur den Spaß bei der Aufzucht, sondern auch ein vollwertiges, gesundes Lebensmittel, dass sich vielfältig zubereiten lässt. In unserem Sortiment finden Sie Keimsprossen von verschiedenen Gemüsesorten. Je nach Sorten haben die Sprossen einen sehr unterschiedlichen Geschmack, der von mild über nussig bis hin zu scharf reicht.

Keimsprossen ziehen: So leicht geht es

Keimsprossen lassen sich relativ einfach ziehen. Einen Garten benötigen Sie dazu nicht. Die Sprossen sind sogar auf der Fensterbank oder dem Balkon besser aufgehoben. Bevor die Keimsprossen in die Keimschale kommen, sollten Sie diese abspülen und je nach Vorgabe weichen lassen. Je nach Samenmischung kann das bis zu acht Stunden dauern. In dieser Zeit quillt der Samen. Samenkörner, die nicht gequollen sind, können Sie aussortieren, da diese nicht keimen.

Der gequollene Samen kommt nun in die Keimschale. Sie sollten die Keimsprossen zwei mal täglich mit frischem Wasser spülen. Bei etwa 21° C keimen die Samen und die frischen Sprossen treiben aus. Je nach Sorte können Sie bereits nach vier bis fünf Tagen die frischen Sprossen ernten und auf dem Brot oder mit Salat genießen. Die Aufzucht von Keimsprossen ist nicht schwer und gelingt mühelos, wenn Sie sich für hochwertigen Samen entscheiden. Lagern sollten Sie die Keimsprossen nach der Ernte nicht sehr lange. Im Kühlschrank halten sich die Sprossen etwa zwei Tage. Besser ist es aber, sie gleich frisch zu verwenden.

Keimsprossen machen die Küche vielfältiger

Keimsprossen können Sie in der Küche vielfältig verwenden. Die kleinen Sprossen sind besonders im Winter ein hochwertiger Nährstofflieferant. Die Sprossen können Sie gleich roh aufs Butterbrot streuen oder als Salat anrichten. Natürlich gehören die Sprossen unbedingt in asiatische Rezepte. Aber auch in Pfannengerichte, dem Smoothie oder Suppen machen sich die Sprossen gut. Je nach Geschmacksrichtung der Sprossen können Sie Salate wunderbar vervollständigen.

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