Keimsprossen

Keimsprossen – die gesunden Pflanzensprossen

Würzige Keimsprossen lassen sich auf Fensterbank, Balkon und im Garten leicht selber ziehen. Die knackigen Zöglinge sind echte Vitaminbomben, die nicht nur im Winter für ein intaktes Immunsystem gut sind. Die Keimsprossen sind sehr gesund. Aus Gemüse- und Kräutersamen entstehen kleine Vitamin-Kraftwerke. Sie benötigen nur wenig Platz für die Anzucht der Keimsprossen. Meist können Sie schon innerhalb weniger Tage die Keimsprossen im Salat, dem Smoothie oder anderen Gerichten verwenden.

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Bio-Keimsprossen Alfalfa

Keimsprossen Alfalfa | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

für eine ausgewogene und bewusste Ernährung

2,49

Grundpreis: 4,53 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bio
Bio-Keimsprossen Alfalfa

Bio-Keimsprossen Rotkohl

Keimsprossen Rotkohl | Bio-Keimsprossen von Dürr-Samen

2,49

Grundpreis: 9,96 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Rotkohl

Bio-Keimsprossen Mungbohne

Keimsprossen Mungbohne | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

für eine ausgewogene und gesunde Ernährung

2,49

Grundpreis: 3,11 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Mungbohne

Bio-Keimsprossen Rosenklee 120 g

Keimsprossen Rosenklee 120 g | Bio-Keimsprossen von Sonnentor

Bio-Rosenkleesaat

2,95

Grundpreis: 2,46 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Rosenklee 120 g

Keimsprossen Brokkoli (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Brokkoli  (Bio-Saatgut)

mildwürzig

2,79

Grundpreis: 13,95 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Brokkoli (Bio-Saatgut)

Bio-Keimsprossen Bockshornklee

Keimsprossen Bockshornklee | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Sprossen und Keimlinge können sehr vielseitig als Beilage zu verschiedensten Gerichten und als Zugabe zu Salaten und Suppen verwendet werden

2,49

Grundpreis: 4,15 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Bockshornklee

Keimsprossen Daikon-Rettich (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Daikon-Rettich (Bio-Saatgut)

leicht scharf

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Grundpreis: 4,98 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Daikon-Rettich (Bio-Saatgut)

Bio-Keimsprossen Radies rot

Keimsprossen Radies rot | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

scharf-pikanter Geschmack

3,99

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Bio-Keimsprossen Radies rot

Bio-Keimsprossen Kichererbse

Keimsprossen Kichererbse | Bio-Keimsprossen von Dürr-Samen

2,49

Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Kichererbse

Bio-Keimsprossen Rotklee

Keimsprossen Rotklee | Bio-Keimsprossen von Dürr-Samen

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Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Rotklee

Bio-Keimsprossen Wellness Mischung

Keimsprosse Wellness Mischung | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

vitalisierend, für eine ausgewogene und bewusste Ernährung

2,49

Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Wellness Mischung

Bio-Keimsprossen Senf

Keimsprossen Senf | Bio-Keimsprossen von Dürr-Samen

2,49

Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Senf

Bio-Keimsprossen Rotklee

Keimsprossen Rotklee | Bio-Keimsprossensamen von Sperli

sehr milder, fein-nussiger Geschmack

2,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Bio-Keimsprossen Rotklee

Bio-Keimsprossen pikant aromatisch

Keimsprossen pikant aromatisch | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

vitalisierend, für eine ausgewogene und bewusste Ernährung

2,49

Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen pikant aromatisch

Bio-Keimsprossen Keim-Mix 120 g

Keimsprossen Keim-Mix 120 g | Bio-Keimsprossen von Sonnentor

2,95

Grundpreis: 2,46 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Keim-Mix 120 g

Keimsprossen Rübstiel/Stielmus Großpackung

Keimsprossen Rübstiel/Stielmus Großpackung | Bio-Keimsprossen von De Bolster

3,50

Grundpreis: 14,00 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Rübstiel/Stielmus Großpackung

Bio-Keimsprossen Weizen

Keimsprossen - Bio-Keimsprossen Weizen von Sperli-Samen

mild-nussiger Geschmack

1,99

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Bio-Keimsprossen Weizen

Keimsprossen Sonnenblumenkerne (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Sonnenblumenkerne (Bio-Saatgut)

Nussartiger Geschmack

2,79

Grundpreis: 6,98 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Sonnenblumenkerne (Bio-Saatgut)

Keimsprossen Sonnenblumen Großpackung

Keimsprossen Sonnenblumen Großpackung | Bio-Keimsprossen von De Bolster

3,50

Grundpreis: 14,00 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Sonnenblumen Großpackung

Keimsprossen Rauke (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Rauke (Bio-Saatgut)

Zur Verfeinerung von Fleisch-, Nudel-und Reisspeisen

2,99

Grundpreis: 5,98 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Rauke (Bio-Saatgut)

Keimsprossen Linsen (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Linsen (Bio-Saatgut)

Reich an Vitaminen und Mineralstoffen

2,79

Grundpreis: 4,65 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Linsen (Bio-Saatgut)

Keimsprossen Alfalfa Großpackung

Keimsprossen Alfalfa Großpackung | Bio-Keimsprossen von De Bolster

3,50

Grundpreis: 7,00 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Alfalfa Großpackung

Bio-Keimsprossen Linsen

Keimsprossen Linsen | Bio-Keimsprossen von Dürr-Samen

2,49

Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Linsen

Keimsprossen Kresse (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Kresse (Bio-Saatgut)

Würzig-pikant Ideal für Salate

2,99

Grundpreis: 4,98 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Kresse (Bio-Saatgut)
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Keimsprossen sind kein Hexenwerk

Obwohl es manchmal so scheint, denn die kleinen Sprossen strotzen nur so vor Vitamine und Nährstoffen. Das glauben Sie nicht? Normale, trockene Erbsen liefern Ihnen kein Vitamin C. Die Erbsensprossen haben aber mehr Vitamin C als eine frische Orange. Das ist bei anderen Keimsprossen nicht anders. Sprossen sind sehr reich an wertvollen Antioxidantien, Vitalstoffen und aktiven Enzymen. Die keimenden Sprossen sind das beste Superfood für Ihren Ernährungsplan.

Der Vorteil bei den Keimsprossen aus dem eigenen Garten oder vom Balkon: Sie wissen genau, was Sie für die Aufzucht verwendet haben. Sie bekommen Sprossen in Bio-Qualität, wenn Sie keine chemischen Dünger eingesetzt haben. Dafür haben Sie nicht nur den Spaß bei der Aufzucht, sondern auch ein vollwertiges, gesundes Lebensmittel, dass sich vielfältig zubereiten lässt. In unserem Sortiment finden Sie Keimsprossen von verschiedenen Gemüsesorten. Je nach Sorten haben die Sprossen einen sehr unterschiedlichen Geschmack, der von mild über nussig bis hin zu scharf reicht.

Keimsprossen ziehen: So leicht geht es

Keimsprossen lassen sich relativ einfach ziehen. Einen Garten benötigen Sie dazu nicht. Die Sprossen sind sogar auf der Fensterbank oder dem Balkon besser aufgehoben. Bevor die Keimsprossen in die Keimschale kommen, sollten Sie diese abspülen und je nach Vorgabe weichen lassen. Je nach Samenmischung kann das bis zu acht Stunden dauern. In dieser Zeit quillt der Samen. Samenkörner, die nicht gequollen sind, können Sie aussortieren, da diese nicht keimen.

Der gequollene Samen kommt nun in die Keimschale. Sie sollten die Keimsprossen zwei mal täglich mit frischem Wasser spülen. Bei etwa 21° C keimen die Samen und die frischen Sprossen treiben aus. Je nach Sorte können Sie bereits nach vier bis fünf Tagen die frischen Sprossen ernten und auf dem Brot oder mit Salat genießen. Die Aufzucht von Keimsprossen ist nicht schwer und gelingt mühelos, wenn Sie sich für hochwertigen Samen entscheiden. Lagern sollten Sie die Keimsprossen nach der Ernte nicht sehr lange. Im Kühlschrank halten sich die Sprossen etwa zwei Tage. Besser ist es aber, sie gleich frisch zu verwenden.

Keimsprossen machen die Küche vielfältiger

Keimsprossen können Sie in der Küche vielfältig verwenden. Die kleinen Sprossen sind besonders im Winter ein hochwertiger Nährstofflieferant. Die Sprossen können Sie gleich roh aufs Butterbrot streuen oder als Salat anrichten. Natürlich gehören die Sprossen unbedingt in asiatische Rezepte. Aber auch in Pfannengerichte, dem Smoothie oder Suppen machen sich die Sprossen gut. Je nach Geschmacksrichtung der Sprossen können Sie Salate wunderbar vervollständigen.

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