Keimsprossen

Keimsprossen – die gesunden Pflanzensprossen

Würzige Keimsprossen lassen sich auf Fensterbank, Balkon und im Garten leicht selber ziehen. Die knackigen Zöglinge sind echte Vitaminbomben, die nicht nur im Winter für ein intaktes Immunsystem gut sind. Die Keimsprossen sind sehr gesund. Aus Gemüse- und Kräutersamen entstehen kleine Vitamin-Kraftwerke. Sie benötigen nur wenig Platz für die Anzucht der Keimsprossen. Meist können Sie schon innerhalb weniger Tage die Keimsprossen im Salat, dem Smoothie oder anderen Gerichten verwenden.

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Bio-Grünsprossen Rotklee (Keimpads)

Bio-Grünsprossen Rotklee (Keimpads)

Grünsprossen Rotklee (Keimpads) | Bio-Keimsprossen von Sperli

sehr milder, fein-nussiger Geschmack

2,99

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Bio
Kresse-Sieb mit weißer Terracotta Schale

Kresse-Sieb mit weißer Terracotta Schale

Kresse-Sieb mit weißer Terracotta Schale von Sonnentor

29,95

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MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Kresse-Keimsprossen

MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Kresse-Keimsprossen

MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Kresse | Keimsprossen von Sperli-Samen

herb-pikanter Geschmack

2,99

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Bio-Keimsprossen Zwiebeln

Bio-Keimsprossen Zwiebeln

Keimsprossen Zwiebeln | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

aromatisch-mild

3,99

Grundpreis: 26,60 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Alfalfa (30 gr.)

Keimsprossen Alfalfa (30 gr.)

Sperli-Samen Keimsprossen Alfalfa (30 gr.)

Sehr hohen Gehalt and Vitamin-C und Mineralstoffen, enthält alle acht Aminosäuren

2,99

Grundpreis: 9,97 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen pikant aromatisch

Bio-Keimsprossen pikant aromatisch

Keimsprossen pikant aromatisch | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

vitalisierend, für eine ausgewogene und bewusste Ernährung

2,49

Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Radies

Bio-Keimsprossen Radies

Keimsprossen Radies | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

mittelscharfe Bio Radieschen

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Bio-Keimsprossen Bockshornklee

Bio-Keimsprossen Bockshornklee

Keimsprossen Bockshornklee | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Sprossen und Keimlinge können sehr vielseitig als Beilage zu verschiedensten Gerichten und als Zugabe zu Salaten und Suppen verwendet werden

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Grundpreis: 4,15 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Daikon-Rettich (Bio-Saatgut)

Keimsprossen Daikon-Rettich (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Daikon-Rettich (Bio-Saatgut)

leicht scharf

2,99

Grundpreis: 4,98 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Rübstiel/Stielmus

Bio-Keimsprossen Rübstiel/Stielmus

Keimsprossen Rübstiel/Stielmus | Bio-Keimsprossen von De Bolster

3,50

Grundpreis: 14,00 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Senf

Bio-Keimsprossen Senf

Keimsprossen Senf | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

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Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Weizen Starter Set

Bio-Keimsprossen Weizen Starter Set

Keimsprossen Weizen Starter Set | Bio-Keimsprossen von Sperli

verzehrfertig in 7-10 Tagen

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Bio-Keimsprossen Weizen

Bio-Keimsprossen Weizen

Keimsprossen - Bio-Keimsprossen Weizen von Sperli-Samen

mild-nussiger Geschmack

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MicroGreen Garden Pads Brokkoli

MicroGreen Garden Pads Brokkoli

MicroGreen Garden Pads Brokkoli | Nachfüllpads von Kiepenkerl

mild-würziger Geschmack

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Bio-Keimsprossen Alfalfa

Bio-Keimsprossen Alfalfa

Keimsprossen Alfalfa | Bio-Keimsprossen von Samen Pfann

1,95

Grundpreis: 6,50 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Sortiment mit 12 Sorten

Bio-Keimsprossen Sortiment mit 12 Sorten

Keimsprossen Sortiment mit 12 Sorten | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

35,95

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Bio-Keimsprossen Adzukibohnen (75 g)

Bio-Keimsprossen Adzukibohnen (75 g)

Keimsprossen Adzukibohnen (75 g) | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Aus ökologischer Erzeugung. Leicht nussiger, erbsenartiger Geschmack, vitalisierend, für eine ausgewogene Ernährung.

2,99

Grundpreis: 3,99 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Mungobohnen (Bio-Saatgut)

Keimsprossen Mungobohnen (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Mungobohnen (Bio-Saatgut)

süßlich - nussig

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Grundpreis: 3,72 € / 100 Gramm

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Bio-Grünsprossen Brokkoli (Keimpads)

Bio-Grünsprossen Brokkoli (Keimpads)

Grünsprossen Brokkoli (Keimpads) | Bio-Keimsprossen von Sperli

fein-würziger Geschmack

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MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Senf-Keimsprossen

MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Senf-Keimsprossen

MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Senf |Keimsprossen von Sperli-Samen

scharf-würziger Geschmack

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Bio-Keimsprossen Sortiment mit 10 Sorten

Bio-Keimsprossen Sortiment mit 10 Sorten

Keimsprossen Sortiment mit 10 Sorten | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

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Bio-Keimsprossen Mungobohne

Bio-Keimsprossen Mungobohne

Keimsprossen Mungobohne | Bio-Keimsprossen von Samen Pfann

1,95

Grundpreis: 6,50 € / 100 Gramm

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MicroGreen Duo-Garden inkl. 2 Pads

MicroGreen Duo-Garden inkl. 2 Pads

MicroGreen Duo-Garden inkl. 2 Pads | Anzuchtset von Kiepenkerl

scharf-würziger Geschmack

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Bio-Keimsprossen Frische Mischung (40 g)

Bio-Keimsprossen Frische Mischung (40 g)

Keimsprossen Frische Mischung (40 g) | Bio-Keimsprossen von Sperli

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Keimsprossen sind kein Hexenwerk

Obwohl es manchmal so scheint, denn die kleinen Sprossen strotzen nur so vor Vitamine und Nährstoffen. Das glauben Sie nicht? Normale, trockene Erbsen liefern Ihnen kein Vitamin C. Die Erbsensprossen haben aber mehr Vitamin C als eine frische Orange. Das ist bei anderen Keimsprossen nicht anders. Sprossen sind sehr reich an wertvollen Antioxidantien, Vitalstoffen und aktiven Enzymen. Die keimenden Sprossen sind das beste Superfood für Ihren Ernährungsplan.

Der Vorteil bei den Keimsprossen aus dem eigenen Garten oder vom Balkon: Sie wissen genau, was Sie für die Aufzucht verwendet haben. Sie bekommen Sprossen in Bio-Qualität, wenn Sie keine chemischen Dünger eingesetzt haben. Dafür haben Sie nicht nur den Spaß bei der Aufzucht, sondern auch ein vollwertiges, gesundes Lebensmittel, dass sich vielfältig zubereiten lässt. In unserem Sortiment finden Sie Keimsprossen von verschiedenen Gemüsesorten. Je nach Sorten haben die Sprossen einen sehr unterschiedlichen Geschmack, der von mild über nussig bis hin zu scharf reicht.

Keimsprossen ziehen: So leicht geht es

Keimsprossen lassen sich relativ einfach ziehen. Einen Garten benötigen Sie dazu nicht. Die Sprossen sind sogar auf der Fensterbank oder dem Balkon besser aufgehoben. Bevor die Keimsprossen in die Keimschale kommen, sollten Sie diese abspülen und je nach Vorgabe weichen lassen. Je nach Samenmischung kann das bis zu acht Stunden dauern. In dieser Zeit quillt der Samen. Samenkörner, die nicht gequollen sind, können Sie aussortieren, da diese nicht keimen.

Der gequollene Samen kommt nun in die Keimschale. Sie sollten die Keimsprossen zwei mal täglich mit frischem Wasser spülen. Bei etwa 21° C keimen die Samen und die frischen Sprossen treiben aus. Je nach Sorte können Sie bereits nach vier bis fünf Tagen die frischen Sprossen ernten und auf dem Brot oder mit Salat genießen. Die Aufzucht von Keimsprossen ist nicht schwer und gelingt mühelos, wenn Sie sich für hochwertigen Samen entscheiden. Lagern sollten Sie die Keimsprossen nach der Ernte nicht sehr lange. Im Kühlschrank halten sich die Sprossen etwa zwei Tage. Besser ist es aber, sie gleich frisch zu verwenden.

Keimsprossen machen die Küche vielfältiger

Keimsprossen können Sie in der Küche vielfältig verwenden. Die kleinen Sprossen sind besonders im Winter ein hochwertiger Nährstofflieferant. Die Sprossen können Sie gleich roh aufs Butterbrot streuen oder als Salat anrichten. Natürlich gehören die Sprossen unbedingt in asiatische Rezepte. Aber auch in Pfannengerichte, dem Smoothie oder Suppen machen sich die Sprossen gut. Je nach Geschmacksrichtung der Sprossen können Sie Salate wunderbar vervollständigen.

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