Keimsprossen

Keimsprossen – die gesunden Pflanzensprossen

Würzige Keimsprossen lassen sich auf Fensterbank, Balkon und im Garten leicht selber ziehen. Die knackigen Zöglinge sind echte Vitaminbomben, die nicht nur im Winter für ein intaktes Immunsystem gut sind. Die Keimsprossen sind sehr gesund. Aus Gemüse- und Kräutersamen entstehen kleine Vitamin-Kraftwerke. Sie benötigen nur wenig Platz für die Anzucht der Keimsprossen. Meist können Sie schon innerhalb weniger Tage die Keimsprossen im Salat, dem Smoothie oder anderen Gerichten verwenden.

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Keimsprossen Linsen (Bio-Saatgut)

Kiepenkerl Keimsprossen Linsen (Bio-Saatgut)

Reich an Vitaminen und Mineralstoffen

2,79

Grundpreis: 4,65 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bio
Keimsprossen Linsen (Bio-Saatgut)

Bio-Keimsprossen Radies

Keimsprossen Radies | Bio-Keimsprossen von Samen Pfann

1,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bio
Bio-Keimsprossen Radies

Keimsprossen Mungbohnen 500 g

Keimsprossen Mungbohnen 500 g | Bio-Keimsprossen von flortus

14,95

Grundpreis: 14,95 € / Stück

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Keimsprossen Mungbohnen 500 g

Keimsprossen Brokkoli 1 kg

Keimsprossen Brokkoli 1 kg | Bio-Keimsprossen von flortus

29,95

Grundpreis: 29,95 € / Stück

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Keimsprossen Brokkoli 1 kg

Bio-Keimsprossen Alfalfa

Keimsprossen Alfalfa | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

für eine ausgewogene und bewusste Ernährung

2,49

Grundpreis: 4,53 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Alfalfa

MicroGreen Garden Pads Brokkoli

MicroGreen Garden Pads Brokkoli | Nachfüllpads von Kiepenkerl

mild-würziger Geschmack

2,99

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Neu
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Bio-Keimsprossen Rotkohl

Keimsprossen Rotkohl | Bio-Keimsprossen von Dürr-Samen

2,49

Grundpreis: 9,96 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Rotkohl

Bio-Keimsprossen Ruca Salatrauke

Keimsprossen Ruca Salatrauke | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

für eine gesunde und ausgewogene Ernährung

2,49

Grundpreis: 3,11 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Ruca Salatrauke

Bio-Keimsprossen Rotklee

Keimsprossen Rotklee | Bio-Keimsprossensamen von Sperli

sehr milder, fein-nussiger Geschmack

2,99

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Bio-Keimsprossen Rotklee

Bio-Keimsprossen Chia-Samen 120 g

Keimsprossen Chia-Samen 120 g | Bio-Keimsprossen von Sonnentor

BIO-Chia Samen

4,95

Grundpreis: 4,13 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Chia-Samen 120 g

Bio-Keimsprossen Sortiment mit 9 Sorten

Keimsprossen Sortiment mit 9 Sorten | Bio-Keimsprossen von Sonnentor

29,95

Grundpreis: 27,73 € / Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bio
Bio-Keimsprossen Sortiment mit 9 Sorten

Keimsprossen Rotklee 500 g

Keimsprossen Rotklee 500 g | Bio-Keimsprossen von flortus

16,95

Grundpreis: 16,95 € / Stück

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Keimsprossen Rotklee 500 g

Keimschale aus Glas mit Edelstahl-Gitter

Keimschale aus Glas mit Edelstahl-Gitter | Anzuchtschalen von De Bolster

13,5 cm Durchmesser

9,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bio
Keimschale aus Glas mit Edelstahl-Gitter

Bio-Keimsprossen Radies (rot)

Keimsprossen Radies (rot) | Bio-Keimsprossensamen von Sperli

kräftig-würziger, leicht scharfer Geschmack

3,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Bio
Bio-Keimsprossen Radies (rot)

Bio-Keimsprossen Wellness Mischung

Keimsprossen Wellness Mischung | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

vitalisierend, für eine ausgewogene und bewusste Ernährung

2,49

Grundpreis: 3,32 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Wellness Mischung

Keimsprossen Linsen 500 g

Keimsprossen Linsen 500 g | Bio-Keimsprossen von flortus

14,95

Grundpreis: 14,95 € / Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Keimsprossen Linsen 500 g

Keimsprossen Daikon-Rettich 500 g

Keimsprossen Daikon-Rettich 500 g | Bio-Keimsprossen von flortus

14,95

Grundpreis: 14,95 € / Stück

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Keimsprossen Daikon-Rettich 500 g

Keimsprossen Rukola Großpackung

Keimsprossen Rukola Großpackung | Bio-Keimsprossen von De Bolster

3,50

Grundpreis: 11,67 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Keimsprossen Rukola Großpackung

Keimsprossen Kresse Großpackung

Keimsprossen Kresse Großpackung | Bio-Keimsprossen von De Bolster

3,50

Grundpreis: 7,00 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Kresse Großpackung

Bio-Keimsprossen Weizen

Keimsprossen Weizen | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

milder, nussartiger Geschmack

2,49

Grundpreis: 4,98 € / 100 Gramm

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Bio-Keimsprossen Weizen

Keimsprossen Alfalfa 30 g

Keimsprossen Alfalfa 30 g | von Sperli

Sehr hohen Gehalt and Vitamin-C und Mineralstoffen, enthält alle acht Aminosäuren

2,79

Grundpreis: 9,30 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Alfalfa 30 g

MicroGreen Garden Pads Rotklee

MicroGreen Garden Pads Rotklee | Nachfüllpads von Kiepenkerl

mild-nussiger Geschmack

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MicroGreen Garden Pads Rotklee

Keimsprossen Alfalfa Großpackung

Keimsprossen Alfalfa Großpackung | Bio-Keimsprossen von De Bolster

3,50

Grundpreis: 7,00 € / 100 Gramm

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Keimsprossen Alfalfa Großpackung

Keimsprossen Senf 1 kg

Keimsprossen Senf 1 kg | Bio-Keimsprossen von flortus

27,95

Grundpreis: 27,95 € / Stück

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Keimsprossen Senf 1 kg
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Keimsprossen sind kein Hexenwerk

Obwohl es manchmal so scheint, denn die kleinen Sprossen strotzen nur so vor Vitamine und Nährstoffen. Das glauben Sie nicht? Normale, trockene Erbsen liefern Ihnen kein Vitamin C. Die Erbsensprossen haben aber mehr Vitamin C als eine frische Orange. Das ist bei anderen Keimsprossen nicht anders. Sprossen sind sehr reich an wertvollen Antioxidantien, Vitalstoffen und aktiven Enzymen. Die keimenden Sprossen sind das beste Superfood für Ihren Ernährungsplan.

Der Vorteil bei den Keimsprossen aus dem eigenen Garten oder vom Balkon: Sie wissen genau, was Sie für die Aufzucht verwendet haben. Sie bekommen Sprossen in Bio-Qualität, wenn Sie keine chemischen Dünger eingesetzt haben. Dafür haben Sie nicht nur den Spaß bei der Aufzucht, sondern auch ein vollwertiges, gesundes Lebensmittel, dass sich vielfältig zubereiten lässt. In unserem Sortiment finden Sie Keimsprossen von verschiedenen Gemüsesorten. Je nach Sorten haben die Sprossen einen sehr unterschiedlichen Geschmack, der von mild über nussig bis hin zu scharf reicht.

Keimsprossen ziehen: So leicht geht es

Keimsprossen lassen sich relativ einfach ziehen. Einen Garten benötigen Sie dazu nicht. Die Sprossen sind sogar auf der Fensterbank oder dem Balkon besser aufgehoben. Bevor die Keimsprossen in die Keimschale kommen, sollten Sie diese abspülen und je nach Vorgabe weichen lassen. Je nach Samenmischung kann das bis zu acht Stunden dauern. In dieser Zeit quillt der Samen. Samenkörner, die nicht gequollen sind, können Sie aussortieren, da diese nicht keimen.

Der gequollene Samen kommt nun in die Keimschale. Sie sollten die Keimsprossen zwei mal täglich mit frischem Wasser spülen. Bei etwa 21° C keimen die Samen und die frischen Sprossen treiben aus. Je nach Sorte können Sie bereits nach vier bis fünf Tagen die frischen Sprossen ernten und auf dem Brot oder mit Salat genießen. Die Aufzucht von Keimsprossen ist nicht schwer und gelingt mühelos, wenn Sie sich für hochwertigen Samen entscheiden. Lagern sollten Sie die Keimsprossen nach der Ernte nicht sehr lange. Im Kühlschrank halten sich die Sprossen etwa zwei Tage. Besser ist es aber, sie gleich frisch zu verwenden.

Keimsprossen machen die Küche vielfältiger

Keimsprossen können Sie in der Küche vielfältig verwenden. Die kleinen Sprossen sind besonders im Winter ein hochwertiger Nährstofflieferant. Die Sprossen können Sie gleich roh aufs Butterbrot streuen oder als Salat anrichten. Natürlich gehören die Sprossen unbedingt in asiatische Rezepte. Aber auch in Pfannengerichte, dem Smoothie oder Suppen machen sich die Sprossen gut. Je nach Geschmacksrichtung der Sprossen können Sie Salate wunderbar vervollständigen.

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