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Borretsch Einjährig
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Borretsch Einjährig

Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark.

  • Hersteller:Kiepenkerl
  • Artikelnummer:559
  • EAN:4000159155596
  • Inhalt:ausreichend für ca. 50 Pflanzen
  • Eigenschaft:Samenfest
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Beschreibung
Borretsch Einjährig
Borago officinalis

Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend, ist auch eine Bienenfutterpflanze. Haltbarmachung: Einlegen in Essig, bedingt nur einfrieren.

Aussaat Vorkultur
März - Mai

Aussaat Direktsaat
Mai - Juli

Standort
Sonnig

Winterhart
nein

Wuchshöhe
60 - 90 cm

Lebensdauer
einjährig

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