Löwenzahn Mehrjährig
Löwenzahn Mehrjährig
Taraxacum officinale
Verwendung: Die frischen Blätter schmecken als Salat sehr mild, sind harntreibend und verdauungsfördernd und beinhalten blutreinigende Stoffe. Junge Blüten können zur Herstellung von Sirup verwendet werden.
Tipps
Haltbarmachung: Blätter und Wurzeln trocknen für Tee.
Aussaattermin
Mitte März bis September
Aussaatort
Frühbeet/ Freiland
Aussaathinweis
in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken
Pflanzabstand
20 x 30 cm
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
15 bis 18 °C
Keimdauer
21 bis 25 Tage
Standort
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt einen tiefgründigen, humosen Boden an sonniger Stelle.
Ernte
Junge grüne oder gelbe Blätter, Blüten und Wurzeln im Herbst.
Lebenszyklus
mehrjährig