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Petroselinum crispum
Als Würzkraut gehört Petersilie in unzählige Rezepte; auch als Heilkraut hat Petersilie eine lange Geschichte. Diese aromatische, zweijährige Sorte mit krausen, dichtgefüllten Blättern lässt sich ebenso gut einfrieren wie auch frisch genießen und ist resistent gegen Blattfleckenkrankheiten.
Aussaat im Haus
Januar - Dezember
Aussaat
März - August
Standort
Sonnig bis halbschattig
Höhe
30 cm
Pflanzabstand
30 cm
Pflanztiefe
0,5 - 1 cm