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Pfefferminze Mehrjährig
Mentha piperita
Würzkraut für Braten, Quark, Salate und Pilze, beliebt als Tee, hält mit intensiven Geruch Wühlmäuse fern
Kultur
Keimung 15 - 30Tage bei 12 - 15 °C, Samen andrücken, nicht mit Erde bedecken, feucht halten, auf 30 x 30 cm pflanzen oder vereinzeln, ausreichend gießen
Aussaat
März bis April ins Freiland
Standort
Sonnig; humoser·, ausreichend feuchter Boden
Ernte
Juli bis August, Blätter und Triebspitzen vor der Blüte