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Rettich Runder weißer
(Raphanus sativus)
Sehr früh reifender, runder, weißer Rettich. Für den frühen Freilandanbau, bei ausreichender Lüftung auch unter Glas oder Folie. Benötigt wenig Standfläche. Muss zeitig geerntet werden, da er sonst pelzig wird. Zum Frischverzehr, für Salate oder als Brotbelag.
Pflege
Aussaat 1 cm tief in Reihen mit 20 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf auf 10 cm vereinzeln. Liebt sonnige Standorte und tief gelockerte, humusreiche Gartenböden. Gleichmäßig feucht halten.
Tipp
Trockenheit, Hitze und schwerer Boden beeinträchtigen die Rübenform und die Qualität (Geschmack).
Aussaat
Februar - Juli ins Freiland
Keimung
8 - 15 Tage bei 12 - 20 °C
Ernte/Nutzung
April - September