Bio-Rote Gartenmelde Opera
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Atriplex hortensis var. rubra
Dieses alte Spinatgemüse wurde auch als "Moidenspinat" oder "Kaiserspinat" bezeichnet. Die Sorte stammt aus Frankreich. Pflanzen lange beerntbar und ertragreich, die Blätter sind hübsch grün-violett und sehr geschmackvoll. Junge Blätter und Triebe einfach wie Spinat zubereiten oder zu Salaten beimischen. Zur Ernte sind mehrere Schnitte im Jahr möglich.
Aussaat
Direktsaat ab März bis September. Saattiefe 2cm. Einjährige Pflanze, sie sich immerwieder selbst aussät.
Keimung
Keimtemperatur 4 - 20 °C, Keimdauer 7 - 10 Tage
Standort
sonnig und feucht
Abstände
Reihenabstand 20 cm
Pflege
Boden lockern und häufig gießen
Ernte
ab Mai
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
- Jan.
- Feb.
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- Mai
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