Mangold Roter Vulkan Beta vulgaris convar. cicla var. cicla
Rotstieliger Mangold mit rötlich-grünen Blättern. Dekorativ im Garten und in der Küche. Die schönen roten Rippen werden wie Spargel zubereitet. Sie bleiben nach dem Kochen rot. Verwendung der Blätter wie Spinat.
Aussaat Direktssat ab Mitte April. Saattiefe 2 - 3 cm.
Keimung Keimtemperatur 7 - 20 °C, Keimdauer 10 - 14 Tage
Standort gleichmäßig feucht halten
Abstände Pflanzenabstand 30 - 40 cm, Reihenabstand 30 cm
Pflege Boden locker halten, mulchen empfohlen
Ernte Ernte laufend ab 8 Wochen nach der Aussaat
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