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Salbei [MHD 01/2025]
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Salbei [MHD 01/2025]
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Salbei
Salvia officinalis
Salbei ist eine mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze mit einem breiten, buschigen Wuchs und graugrünen, filzigen Blättern. Ideal für Kübel geeignet. Geerntet werden frische Blätter und Triebspitzen mit einem leicht bitteren, aromatischen Geschmack. Salbei sollte sparsam zum Würzen von Fleischgerichten, Fisch und Salaten sowie für Tee verwendet werden. Die Pflanzen lieben einen durchlässigen, eher kalkhaltigen Boden ohne Staunässe. Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland verpflanzen. Im Winter vor Kahlfrösten schützen.
Aussaat im Haus
Februar - April
Aussaat Freiland
Mai - Juni
Ernte
Mai - Oktober
Standort
sonnig
Lebenszyklus
mehrjährig
Höhe
30 - 40 cm
Pflanzabstand
35 cm
Saattiefe
< 0,5 cm
Salvia officinalis
Salbei ist eine mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze mit einem breiten, buschigen Wuchs und graugrünen, filzigen Blättern. Ideal für Kübel geeignet. Geerntet werden frische Blätter und Triebspitzen mit einem leicht bitteren, aromatischen Geschmack. Salbei sollte sparsam zum Würzen von Fleischgerichten, Fisch und Salaten sowie für Tee verwendet werden. Die Pflanzen lieben einen durchlässigen, eher kalkhaltigen Boden ohne Staunässe. Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland verpflanzen. Im Winter vor Kahlfrösten schützen.
Aussaat im Haus
Februar - April
Aussaat Freiland
Mai - Juni
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Mai - Oktober
Standort
sonnig
Lebenszyklus
mehrjährig
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30 - 40 cm
Pflanzabstand
35 cm
Saattiefe
< 0,5 cm
Hersteller:
Bruno Nebelung GmbH
Freckenhorster Str. 32
48351 Everswinkel
Deutschland
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Deutschland
E-Mail: info@nebelung.de