Fenchel Finocchio [MHD 01/2024]
Fenchel Finocchio [MHD 01/2024]Fenchel Finocchio
Foeniculum vulgare
Der Samenfenchel ist eine zweijährige Gewürz - und Heilpflanze. Die feingefiederten Blättchen mit ihrem anisartigen, süß - würzigen Geschmack werden auch in der Küche zum Würzen von Salaten, Soßen, Suppen, Quark und Fisch verwendet. Geerntet wird das Kraut und der abgereifte Samen. Diese wirken zerkleinert besonders beruhigend und sind magen - und darmschonend. In der Naturheilkunde wird der Samenfenchel z. B. zur Linderung von Blähungen, Husten oder Schnupfen verwendet.
Lebensdauer
zweijährig
Foeniculum vulgare
Der Samenfenchel ist eine zweijährige Gewürz - und Heilpflanze. Die feingefiederten Blättchen mit ihrem anisartigen, süß - würzigen Geschmack werden auch in der Küche zum Würzen von Salaten, Soßen, Suppen, Quark und Fisch verwendet. Geerntet wird das Kraut und der abgereifte Samen. Diese wirken zerkleinert besonders beruhigend und sind magen - und darmschonend. In der Naturheilkunde wird der Samenfenchel z. B. zur Linderung von Blähungen, Husten oder Schnupfen verwendet.
Lebensdauer
zweijährig
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.