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Weißkohl Express
Die Sorte Ernstling formt mittelgroße, feste, feingerippte Köpfe mit wenig Umblättern. Kultiviert wird sie bereits ab Februar. Ihr zarter Kohlgeschmack passt zu den verschiedensten Gerichten, sie bedarf keiner langen Garzeit und kann sogar roh gegessen werden. Hacken, düngen und bei Trockenheit wässern.
Vorziehen unter Glas
Februar-März
Aussaat
Februar-März im Warmhaus
Auspflanzen
Mai
Reihen- bzw. Pflanzabstand
50 cm x 50 cm
Wuchshöhe
50 cm
Standort
sonnig
Ernte
Juli-August