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Petroselinum crispum
Austrosaat Wurzelpetersilie Halblange (Petrosilenum crispum) ist eine aromatische Sorte mit gleichmäßig geformten Wurzeln, die beim Ernten nicht leicht brechen. Petersilie benötigt tiefgründige Böden.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 25 cm gleichmäßig aussäen, nach dem Aufgang vereinzeln auf 5–7 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Saatgut nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken, gleichmäßig feucht halten.
Ansprüche
Benötigt tiefgründigen Boden. Leichte und sehr schwere Böden sind wegen der hohen Ansprüche an sofort verfügbaren Nährstoffen weniger geeignet.
Besonderes
Wintereinlagerung kühl aber frostfrei, nicht zu trocken einschlagen. Das Laub ist für Schnittgrün geeignet. Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 15 kg Ertrag.
Aussaat
März - April
Blüte/Ernte
September - November
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
20 °C