Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Hausgurke Saladin F1

Hausgurke Saladin F1

Hausgurke Saladin F1 | Hausgurkensamen von Samen Pfann

robuste, mittelfrühe Gewächshaussorte

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Einlegegurke Eva

Einlegegurke Eva

Einlegegurke Eva | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

Einlege - und Salatgurke

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Ziergurke Deko Mix

Ziergurke Deko Mix

Ziergurke Deko Mix | Ziergurkensamen von N.L. Chrestensen

Mischung aus sechs Sorten

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Einlegegurke Hokus

Einlegegurke Hokus

Einlegegurke Hokus | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

Bitterstofffreie Einlegegurke

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Hausgurke Flamingo F1

Hausgurke Flamingo F1

Hausgurke Flamingo F1 | Hausgurkensamen von Samen Pfann

reinweiblich, einfache Kultivierung

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Gurke Vorgebirgstrauben

Gurke Vorgebirgstrauben

Gurke Vorgebirgstrauben | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Bio
Hausgurke Saladin F1

Hausgurke Saladin F1

Hausgurke Saladin F1 | Hausgurkensamen von N.L. Chrestensen

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Cocktailgurke Picolino F1

Cocktailgurke Picolino F1

Cocktailgurke Picolino F1 | Cocktailgurkensamen von N.L. Chrestensen

Gurkensnack - robust und gesund

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Gurke Cetriolo Marketer

Gurke Cetriolo Marketer

Gurkensamen - Gurke Cucumber Marketer von Thompson & Morgan

reichhaltige Ernte, mittelgroße, dunkelgrüne Früchte

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Freilandsalatgurke Moneta

Freilandsalatgurke Moneta

Freilandsalatgurke Moneta | Freilandsalatgurkensamen von N.L. Chrestensen

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Bio-Einlegegurke Vorgebirgstraube

Bio-Einlegegurke Vorgebirgstraube

Einlegegurke Vorgebirgstraube | Bio-Gurkensamen von Reinsaat

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Ziergurken Mischung

Ziergurken Mischung

Ziergurken Mischung von Quedlinburger Saatgut

Floristenneuheit mit sehr dekorativen Früchten, rankend

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Salatgurke Saladin F1

Salatgurke Saladin F1

Gurkensamen - Salatgurke Saladin F1 von Flora Elite

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Bio-Freilandgurke Tanja

Bio-Freilandgurke Tanja

Freilandgurke Tanja | Bio-Gurkensamen von Reinsaat

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Bio
Salatgurke Sonja (Bio Saatgut)

Salatgurke Sonja (Bio Saatgut)

Gurkensamen - Salatgurke Sonja (Bio Saatgut) von Kiepenkerl

Robust und wüchsig

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Bio
Freilandsalatgurke Marketmore

Freilandsalatgurke Marketmore

Freilandsalatgurke Marketmore | Freilandsalatgurkensamen von N.L. Chrestensen

Schmackhaft, ertragreich

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Bio-Gurke Marketmore

Bio-Gurke Marketmore

Gurke Marketmore | Bio-Gurkensamen von Saflax

Keine Einheitsgurke aus dem Supermarkt - Lecker mit Beulen und Buckeln

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Bio
Cocktailgurke Excelsior F1

Cocktailgurke Excelsior F1

Cocktailgurke Excelsior F1 | Cocktailgurkensamen von Samen Pfann

F-1 Hybride, Einlegegurke

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Einlegegurke Ginga F1

Einlegegurke Ginga F1

Einlegegurke Ginga F1 | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

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Einlegegurke Libelle F1

Einlegegurke Libelle F1

Einlegegurke Libelle F1 | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

Walzenförmig und widerstandsfähig

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Freilandsalatgurke Sindy

Freilandsalatgurke Sindy

Freilandsalatgurke Sindy | Freilandsalatgurkensamen von N.L. Chrestensen

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Gurke Marketmore

Gurke Marketmore

Gurke Marketmore | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Gurke Tanja

Gurke Tanja

Gurke Tanja | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Gurke Sakamari Hybrid F.1

Gurke Sakamari Hybrid F.1

Gurkensamen - Gurke Sakamari Hybrid F.1 von Franchi Sementi

Früh- bis mittelreife Sorte. Üppig wachsende und sehr ergiebige Pflanze.

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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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