Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Schwammgurke Luffa

Schwammgurke Luffa

Schwammgurke Luffa | Schwammgurkensamen von Dürr Samen

Angebaut wegen ihres Schwamms

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Gurke Flamingo F1-Hybride, Schlangengurke

Gurke Flamingo F1-Hybride, Schlangengurke

Gurke Flamingo F1-Hybride, Schlangengurke | Gurkensamen von Sperli

bitterfrei, ausgezeichnetes Durchhaltevermögen

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Freilandsalatgurke Jazzer

Freilandsalatgurke Jazzer

Freilandsalatgurke Jazzer | Gurkensamen von Quedlinburger

bitterstofffrei, 18 - 22 cm lang, resistent, reinweiblich

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Veredelungsset für Gurken und Melonen

Veredelungsset für Gurken und Melonen

Veredelungsset für Gurken und Melonen | Veredelungsunterlage von Dürr Samen

für kräftigere, gesündere und ertragreichere Pflanzen

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

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Horngurke Kiwano

Horngurke Kiwano

Horngurke Kiwano | Gurkensamen von Sperli

"Afrikanische Gurke" zum Verzehr & zur Deko

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Salatgurke Eiffel F1

Salatgurke Eiffel F1

Salatgurke Eiffel  F1 | Salatgurkesamen von Kiepenkerl

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Bio-Salatgurke Sonja

Bio-Salatgurke Sonja

Salatgurke Sonja | Bio-Gurkensamen von Sperli

Wächst robust und üppig und bringt viele dunkelgrüne, bitter-freie Früchte mit glatter Schale hervor.

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Bio
Einlegegurke Diamant

Einlegegurke Diamant

Einlegegurke Diamant | Gurkensamen von Quedlinburger

bitterstofffrei, reinweiblich, resistent gegen Echten u. Falschen Mehltau

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Salatgurke Riesen Schäl Fatum

Salatgurke Riesen Schäl Fatum

Salatgurke Riesen Schäl Fatum | Salatgurkensamen von Dürr Samen

eignet sich ideal für Senfgurken

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Mini-Treibgurke Passandra F1

Mini-Treibgurke Passandra F1

Mini-Treibgurke Passandra F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen

Ideale Treibhausgurke mit schönen, dunkelgrün gefärbten Früchten. Rein weiblich blühend.

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Salatgurke Burpless Tasty Green F1

Salatgurke Burpless Tasty Green F1

Salatgurke Burpless Tasty Green F1 | Salatgurkensamen von Dürr Samen

bewährte Spitzensorte, bildet sehr lange, schlanke, dunkelgrüne Gurken

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Salatgurke Salamanda

Salatgurke Salamanda

Salatgurke Salamanda | Salatgurkensamen von Kiepenkerl

Früchte sind bitterfrei, sehr saftig und schmecken süß-herb.

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Salatgurke Southern Delight [MHD 06/2020]

Salatgurke Southern Delight [MHD 06/2020]

Salatgurke Southern Delight | Gurkensamen von Flora Elite [MHD 06/2020]

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Bio-Melothria (Mexikan. Minigurke)

Bio-Melothria (Mexikan. Minigurke)

Melothria (Mexikan. Minigurke) | Bio-Gurkensamen von Samen Maier

Rankpflanze, Höhe bis zu ca. 2 m, einjährig

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Bio
Einlegegurke Charlotte F1

Einlegegurke Charlotte F1

Einlegegurke Charlotte F1 | Einlegegurkensamen von Kiepenkerl

Leckere Früchte ohne Kerne

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Salatgurke Telegraph Improved

Salatgurke Telegraph Improved

Salatgurke Telegraph Improved | Salatgurkensamen von Carl Pabst

Einjährige, ertragreiche, alte englische Salatgurkensorte

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Neu
Freilandsalatgurke Moneta

Freilandsalatgurke Moneta

Freilandsalatgurke Moneta | Freilandsalatgurkensamen von Carl Pabst

Mittelfrühe, schlank walzenförmige Freilandgurke mit kleinem Kerngehäuse

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Gurke Lemon (Zitronengurke)

Gurke Lemon (Zitronengurke)

Gurke Lemon (Zitronengurke) | Gurkensamen von Sperli

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Snackgurke Iznik F1

Snackgurke Iznik F1

Snackgurke Iznik F1 | Snackgurkensamen von Dürr Samen

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Einlegegurke Diamant F1

Einlegegurke Diamant F1

Einlegegurke Diamant F1 | Einlegegurkensamen von Dürr Samen

Gegen Echten und Falschen Mehltau resistente, rein weiblich blühende Gurke.

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Gurke Picolino F1

Gurke Picolino F1

Gurke Picolino F1 | Gurkensamen von Kiepenkerl

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Treibgurke Hopeline F1

Treibgurke Hopeline F1

Treibgurke Hopeline F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen

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Gurke Excelsior F1-Hybride

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Gurke Excelsior F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

resistent gegen echten Mehltau. Einlegegurke

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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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