Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Salatgurke Euphya F1

Salatgurke Euphya F1

Salatgurke Euphya F1 | Salatgurkensamen von Kiepenkerl

ertragreiche, reinweibliche, bitterfreie und dunkelgrüne Treib-Gurke

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Freilandsalatgurke Chinese Slangen

Freilandsalatgurke Chinese Slangen

Freilandsalatgurke Chinese Slangen | Salatgurkensamen von N.L. Chrestensen

Bewährte Salatgurke, Langer Erntezeitraum von Juli bis Oktober

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Bio-Salatgurke Sonja

Bio-Salatgurke Sonja

Salatgurke Sonja | Bio-Gurkensamen von Sperli

Wächst robust und üppig und bringt viele dunkelgrüne, bitter-freie Früchte mit glatter Schale hervor.

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Bio
Mini-Treibgurke Passandra F1

Mini-Treibgurke Passandra F1

Mini-Treibgurke Passandra F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen

Ideale Treibhausgurke mit schönen, dunkelgrün gefärbten Früchten. Rein weiblich blühend.

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Salat- u. Einlegegurke Delikatess

Salat- u. Einlegegurke Delikatess

Salat- u. Einlegegurke Delikatess | Gurkensamen von Quedlinburger

Delikateß - Mittelfrühe Ernte

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Einlegegurke Eva

Einlegegurke Eva

Einlegegurke Eva | Gurkensamen von Quedlinburger

Eva - Robust - Bitterfrei

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Bio-Freilandgurke Sonja [MHD 01/2020]

Bio-Freilandgurke Sonja [MHD 01/2020]

Freilandgurke Sonja | Bio-Freilandgurkensamen von Samen Pfann [MHD 01/2020]

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Bio
Gurke Silor F1-Hybride

Gurke Silor F1-Hybride

Gurke Silor F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

Mini-Snack-Gurke, resistent u. a. gegen Gurkenkrätze

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Gurke Essig-/Senf-/Salatgurke gelbe [MHD 01/2020]

Gurke Essig-/Senf-/Salatgurke gelbe [MHD 01/2020]

Gurke Essig-/Senf-/Salatgurke gelbe | Bio-Gurkensamen von De Bolster [MHD 01/2020]

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Bio
Treibgurke Hopeline F1

Treibgurke Hopeline F1

Treibgurke Hopeline F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen

Ideal auch für die Ampelbepflanzung

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Hausgurke Saladin F1

Hausgurke Saladin F1

Hausgurke Saladin F1 | Gurkensamen von N.L. Chrestensen

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Gurke Saladin F1-Hybride

Gurke Saladin F1-Hybride

Gurke Saladin F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

Hausgurke, robust, Bitterstoffrei, nur für's Gewächhaus

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Treibgurke Pindos F1

Treibgurke Pindos F1

Treibgurke Pindos F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen

lange, ertragreiche und weiblich blühende, lange Früchte

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Gewächshausgurke Marumba

Gewächshausgurke Marumba

Gewächshausgurke Marumba | Gurkensamen von Quedlinburger

bitterstofffrei und ertragreich, intensiv grüne Früchte, mehrfach resistent

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Freilandsalatgurke Swing

Freilandsalatgurke Swing

Freilandsalatgurke Swing | Gurkensamen von Quedlinburger

bitterstofffrei, reinweiblich, 20 - 25 cm lange Früchte, resistent

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Einlegegurke Libelle F1

Einlegegurke Libelle F1

Einlegegurke Libelle F1 | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

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Snackgurke Iznik F1-Hybride

Snackgurke Iznik F1-Hybride

Snackgurke Iznik F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

Ideal für Anbau auf Balkon und Terrasse und Gewächshaus

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Schälgurke Fatum [MHD 06/2020]

Schälgurke Fatum [MHD 06/2020]

Schälgurke Fatum | Gurkensamen von Flora Elite [MHD 06/2020]

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Snackgurke Iznik F1

Snackgurke Iznik F1

Snackgurke Iznik F1 | Snackgurkensamen von Dürr Samen

dieses Tütchen beinhaltet eine Keimschutzpackung die das Saatgut vor Licht und Wärme schützt

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Freilandsalatgurke Burpless

Freilandsalatgurke Burpless

Freilandsalatgurke Burpless | Gurkensamen von Quedlinburger

bitterstofffrei, bis 30 cm lange Früchte, resistent

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Bio-Gurke Marketmore

Bio-Gurke Marketmore

Gurke Marketmore | Bio-Gurkensamen von De Bolster

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Bio
Bio-Gurke Russische

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Gurke Russische | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Bio
Einlegegurke Excelsior F1

Einlegegurke Excelsior F1

Einlegegurke Excelsior F1 | Einlegegurkesamen von Kiepenkerl

Knackig aromatisch

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Einlegegurke Eva

Einlegegurke Eva

Einlegegurke Eva | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

Einlege - und Salatgurke

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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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