Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Freilandsalatgurken Jazzer

Freilandsalatgurken Jazzer von Quedlinburger Saatgut

bitterstofffrei, 18 - 22 cm lang, resistent, reinweiblich

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Freilandsalatgurken Jazzer

Gurke Konsa F1 Hybride

Gurkensamen - Gurke Konsa F1 Hybride von Sperli-Samen

Freilandsalatgurke, früh, ertragreich

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Gurke Konsa F1 Hybride

Mini-Treibgurke Passandra F1

Mini-Treibgurke Passandra F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen

Ideale Treibhausgurke mit schönen, dunkelgrün gefärbten Früchten. Rein weiblich blühend.

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Mini-Treibgurke Passandra F1

Mini-Gurke Picolino F1

Mini-Gurke Picolino F1 von Flora Elite

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Mini-Gurke Picolino F1
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Bio-Schlangenhaargurke

Schlangenhaargurke | Schlangenhaargurkesamen von Arche Noah

Schmeckt "erbsig-spargelig" mit erdigem Nachgeschmack

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Bio-Schlangenhaargurke

Horngurke Afrikanische Gurke Kiwano

Horngurke Afrikanische Gurke Kiwano | Horngurkensamen von Dürr-Samen

Stark rankend und interessant schmeckende Früchte

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Horngurke Afrikanische Gurke Kiwano

Cocktailgurke Iznik F1

Cocktailgurke Iznik F1 | Cocktailgurkensamen von Samen Pfann

F1-Hybride, Resistente Sorte

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Cocktailgurke Iznik F1

Bio-Landgurke Corinto F1

Landgurke Corinto F1 | Bio-Landgurkensamen von Dürr-Samen

Knackig und aus ökologischer Erzeugung

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Bio-Landgurke Corinto F1
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Einlegegurke Vorgebirgstrauben [MHD 06/2019]

Gurkensamen - Einlegegurke Vorgebirgstrauben von Flora Elite [MHD 06/2019]

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Freilandsalatgurke Sindy F1

Gurkensamen - Freilandsalatgurke Sindy F1 von Quedlinburger Saatgut

Sindy - Robuste F1-Hybride

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Freilandsalatgurke Sindy F1

Snackgurke Iznik F1

Snackgurke Iznik F1 | Snackgurkensamen von Dürr Samen

dieses Tütchen beinhaltet eine Keimschutzpackung die das Saatgut vor Licht und Wärme schützt

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Snackgurke Iznik F1

Bio-Einlegegurke Dekan

Einlegegurke Dekan | Gurkensamen von Arche Noah

Hellgrün mit weißen Streifen

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Bio-Einlegegurke Dekan
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Gurke Cloud F1 [MHD 11/2018]

Gurkensamen - Gurke Cloud F1 von Agrosel [MHD 11/2018]

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Gurke Cloud F1 [MHD 11/2018]

Einlegegurke Beth Alpha

Gurkensamen - Einlegegurke Beth Alpha von Franchi Sementi

Kräftige und ergiebige Pflanze, mit ca. 12/13 cm langen Früchten

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Gurke Euphya

Gurke Euphya | Gurkensamen von Kiepenkerl

ertragreiche, reinweibliche, bitterfreie und dunkelgrüne Treib-Gurke

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Gurke Euphya

Einlegegurke Zircon F1

Einlegegurke Zircon F1 | Einlegegurkensamen von Dürr Samen

sehr ertragreich

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Gurkensamen - Einlegegurke Vorgebirgstrauben von Quedlinburger Saatgut

Vorgebirgstrauben - Robuste Standardsorte

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Hausgurke Saladin F1

Hausgurke Saladin F1 | Hausgurkensamen von Samen Pfann

robuste, mittelfrühe Gewächshaussorte

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Hausgurke Saladin F1

Gurke Armenische

Gurke Armenische | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Gurke Armenische

Gurke Russische

Gurke Russische | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Gurke Russische
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Bio-Freilandgurke Sonja

Freilandgurke Sonja | Bio-Freilandgurkensamen von Samen Pfann

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Bio-Freilandgurke Sonja

Freilandgurke Corinto F1

Freilandgurke Corinto F1 | Freilandgurkensamen von Samen Pfann

Freiland-Salatgurke

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Freilandgurke Corinto F1

Gurke Viridis Ibrido F.1

Gurkensamen - Gurke Viridis Ibrido F.1 von Franchi Sementi

Ergiebige Pflanze mit langen und zylinderförmigen Früchten

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Einlegegurke Charlotte F1

Gurkensamen - Einlegegurke Charlotte F1 von Kiepenkerl

Leckere Früchte ohne Kerne

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Einlegegurke Charlotte F1
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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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