Verwendung: Zarte Blätter fein zerhacken oder ganze Zweige mitkochen für feine Suppen und rustikale Eintöpfe und Soßen. Besonders zu Käse sehr zu empfehlen, dient auch als Tee, wirkt krampf- und schleimlösend, ist verdauungsfördernd und harntreibend. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Essig und Öl.
Aussaat Vorkultur März - Juli
Standort Sonnig
Winterhart nein
Lebensdauer mehrjährig
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